Хвороби буряків: як врятувати коренеплоди

Блог
Провідний експерт

Хвороби столового буряка доволі поширені. Інша справа, що відрізнити їхні ознаки для неспеціаліста досить важко. Зверніть увагу, якщо коренеплоди з якоїсь причини погано ростуть або гниють, напевно, причиною цього може бути церкоспороз буряків, фомоз чи інша грибкова хвороба.
Близько 80% хвороб буряка виникає через грибкові інфекції, чому сприяє вирощування буряків на важких глинистих ґрунтах із застоєм води та на бідний землі з дефіцитом мікроелементів. Поява ж плям на листі, викликаних вірусними захворюваннями, зазвичай діагностується в кожному четвертому випадку. У дощові роки втрати врожаю можуть сягати 50%.
Нижче в статті я розповім, як визначити хвороби буряків та як їх лікувати.

Блог

Хвороби столового буряка доволі поширені. Інша справа, що відрізнити їхні ознаки для неспеціаліста досить важко. Зверніть увагу, якщо коренеплоди з якоїсь причини погано ростуть або гниють, напевно, причиною цього може бути церкоспороз буряків, фомоз чи інша грибкова хвороба.

Близько 80% хвороб буряка виникає через грибкові інфекції, чому сприяє вирощування буряків на важких глинистих ґрунтах із застоєм води та на бідний землі з дефіцитом мікроелементів. Поява ж плям на листі, викликаних вірусними захворюваннями, зазвичай діагностується в кожному четвертому випадку. У дощові роки втрати врожаю можуть сягати 50%.

Нижче в статті я розповім, як визначити хвороби буряків та як їх лікувати.

 

Хвороби буряка столового на листі та коренеплодах

Церкоспороз – одна з найпоширеніших хвороб буряків, яка проявляється малиновими й коричневими плямами із сірою серединкою на листі. Частіше вражаються нижні і старі листки. При сильному ураженні коренеплоди дрібні, не солодкі на смак. При перших ознаках плям обприскуйте грядку 1% бордоською рідиною.

Більше про приготування бордоської рідини читайте тут.

Пероноспороз (несправжня борошниста роса) – грибкова хвороба, яка проявляється сірим або фіолетовим нальотом на нижньому боці молодих листочків. Зелене листя скручується, потовщується, може втрачати колір і засихає. Уражені коренеплоди більш вразливі до гнилі під час зберігання. Під час появи плям можна зарадити обприскуванням 1% бордоської рідини.

Альтернаріоз – грибок, впізнати який можна за коричнево-чорними плямами на листі. З розростанням плям листя засихає. Ослаблені рослини утворюють дрібні коренеплоди. Невилікувана рослина дає заражене насіння, яке даватиме вразливі до коренеїда (хвороби) сходи. Щоб попередити появу хвороби, столовий буряк краще сіяти в удобрений ґрунт (краще обрати комплексне мінеральне добриво із марганцем і бором у складі).

Фомоз – під кінець літа на старих листках буряку утворюються коричнюваті круглі плями. З часом і після дощів плями чорніють, а грибок перекидається на насінники. Визначити фомоз на буряку, який закладено на зберігання, неважко: ззовні в місці ушкодження видно сірий наліт, а всередині буряк чорніє. Врятувати рослини можна обприскуванням борною кислотою (3 г на 10 л води). Зберігати заражений урожай можна тривалий час, якщо зібрати його до заморозків.

Іржа – на неї вкажуть руді цятки і крупинки на листі буряків. Грибок активний усе літо, в місцях зараження утворюються розриви. Рослини від іржі уповільнюються в рості й гірше переносять посуху.

Коренеїд буряку – комплексна грибкова хвороба, яка атакує бурячки відразу після проростання. Ознаки хвороби: почорніння корінців, пожовтіння й в’янення листочків. Якщо грибок пристане до дорослої рослини, то наслідком будуть чорні плями на коренеплодах. Такий буряк дрібнішає, втрачає цукристість. Щоб запобігти активності грибка, слід знизити кислотність ґрунту, підживити його органічними добривами та дотримуватися сівозміни. Також важливо сіяти протруєне насіння в ґрунт із температурою не нижче 6–7 °С та розпушувати землю після сходів.

Більше про підживлення ґрунту та види добрив читайте у цій статті.

Борошниста роса – в середині літа на бурякових грядках можна побачити білий наліт на листі, на якому пізніше з’являються чорні цятки. Це поширене грибкове захворювання буряку, що часто активізується у спекотну й суху погоду. Від нього в’яне і засихає листя, що негативно впливає на живлення буряку і як наслідок, виростають менші за розмірами коренеплоди.

 

Хвороби буряка: методи боротьби

Народні засоби зазвичай не настільки ефективні, як професійні, але здебільшого деякі хвороби і шкідники буряка відступають і перед ними. Наприклад, опилення деревним попелом із тютюновим пилом навпіл (1 склянка суміші на 1 кв. м) покращує мінеральний склад ґрунту, відлякує бурякову міль та блішку, водночас пригнічуючи спори грибків.

Втім, один із найефективніших народних засобів проти хвороб буряка – бордоська рідина.

Якщо хвороба сильно пошкодила всю рослину або ви хочете убезпечити свої грядки від хвороб, краще до народних засобів підключити спеціальні протигрибкові препарати.

Я рекомендую проводити профілактичні обробки під час вегетації препаратами Самшит 3 мл + Антигусінь 4 мл на 3–5 л води на 1 сотку. Також можна скористатись Цілитель 25 на 3–5 л води + Фас 1,5–2 мл на 3–5 л води на 1 сотку.

Хвороби буряків завдають відчутних збитків на великих площах вирощування. Оскільки на своєму городі не потрібно вирощувати стільки ж буряків, як картоплі, набагато легше запобігти розвитку хвороб дотриманням сівозміни та захистом. А із застосуванням професійних препаратів здорові солодкі бурячки вам просто гарантовані!

 

Також вам може бути цікаво:
Блог
Препарат ЖУК OFF: винищення шкідників саду і городу
Вибираючи інсектицид для знищення шкідливих комах на садово-городній ділянці, хочеться отримати універсальний засіб від усіх літаючих і повзаючих шкідників. Препарат ЖУК OFF, створений українською компанією Укравіт, повністю відповідає вимогам, що пред’являються. Комахи в широкому спектрі гинуть практично одразу після закінчення обробки.
Блог
Чим відрізняються препарати Антиколорад, Антиколорад Макс
ТМ «Аптека садівника» – напрямок передової української компанії Укравіт, яка розробляє та реалізує засоби захисту рослин від шкідників, бур’янів і збудників хвороб. Організація має власний лабораторний комплекс, де проводяться дослідження інноваційних препаратів.
Завод у Черкасах займається випуском продукції за технологією, яка не має аналогів у країні. Створений для потреб городників усіх форм власності «Інститут здоров’я рослин» обладнаний новітньою технікою українського і зарубіжного виробництва. Тут перевіряють, наскільки ефективні і безпечні всі випускаємі фірмою препарати.
Блог
Колорадський жук: боротьба зі шкідником препаратом «АТО-Жук»
Понад 100 років картопляний колорадський жук шкодить посівам пасльонових рослин у всіх регіонах планети, де вирощують овочі. Особливості життя і розвитку комахи допомагають йому вижити при несприятливих умовах. У протистоянні Людина – Колорадський жук перемога поки залишається за шкідником. Застосовуючи найновіші препарати, вдається досягти тимчасового ефекту, але наступного року історія повторюється.
Блог
Препарат Фас від комах-шкідників
Серйозних збитків садово-городнім рослинам наносять шкідливі комахи, які псують урожай, просвердлюючи в м’якоті плодів ходи, відкладаючи в середину личинки, знищуючи бадилля, псуючи товарний вигляд овочів і фруктів. Протистояти їх навалі допомагає застосування інсектициду контактно-кишкової дії «Фас», розробленого українською компанією «Укравіт». Піклуючись про врожай городників, які вирощують садову і овочеву продукцію, виробник досяг ефективного знищення широкого спектру шкідників культурних рослин.
Блог
Препарат Фундазим: перемога над грибками
Отриманню багатого врожаю часто перешкоджають грибкові захворювання овочевих і садових культур. Коли на плодах і самій рослині з’являється наліт цвілі – пізно що-небудь робити. Профілактичні заходи допомагають уникнути захворювання. Інтернет-магазин «Аптека садівника» пропонує ефективний засіб Фундазим, який захищає рослини, посадковий матеріал, насіння і плоди від ураження грибами. Великим агропідприємствам препарат розфасовують по 1 кг. Рекомендується використовувати робочий розчин у 200-300 літрах на гектар площі. Для дачників і городників є засіб у фасуванні по 10 г.
Блог
Гербіцид «Антибур'ян» проти широкого спектра бур'янів
З моменту появи маленького зросту городньої культури над поверхнею грунту, починається боротьба за життя: потрібне гарне освітлення, тепло сонячного світла, добування вологи з підземних ресурсів. Конкуренція з боку бур’янів значно уповільнює зростання і розвиток паростків. Обробка ділянки гербіцидом «Антибур’ян», який представлений в інтернет-магазині «Аптека садівника», допомагає практично повністю знищити бур’яни до посадки культури або після збору врожаю.