Як вирощувати огірки: секрети догляду

Вирощування огірків | Аптека Садівника
Провідний експерт

Можливо, у вас може виникнути закономірне запитання: «Навіщо знатися на агротехніці вирощування огірків, якщо ми всі їх якось вирощуємо?» Не новачки в городній справі давно помітили, що урожай огірків в Україні з року в рік не приходиться. Буває, що вже банки та бочки закінчилися, а город видає врожай як конвеєр. А буває, що вже липень, а домашніх огірків на ринку немає, продаються лише фермерські. Звичайно, багато залежить від погоди, а також від деяких помилок у підході городників до вирощування огірків.
Давайте разом спробуємо розібратися, як краще вирощувати огірки Найперше, що варто знати: під погоду можна підлаштуватися та зменшити її вплив, якщо правильно доглядати за цією загалом непримхливою культурою.

Вирощування огірків | Аптека Садівника

Ґрунт для огірків

Вирощування огірків починається з підготовки ґрунту на городі та субстрату для розсади. Ґрунт для огірків найкраще нейтральної кислотності. Для цього навесні перекопують ділянку із кальцієвою селітрою (нітрат кальцію) із розрахунку 5–10 г на 1 кв. м., яка насичує рослини азотом і кальцієм та поступово нейтралізує кислий ґрунт.

Для розсади готують субстрат із городнього ґрунту, перегною та торфу в рівних частинах. На відро ґрунтосуміші додають нітрофоску – 1–2 столові ложки.

Насіння огірків на розсаду висівають у перших числах травня, і коли в кінці місяця утворяться 3–4 листки, її пересаджують у відкритий ґрунт. Детальніше про те, як правильно вирощувати розсаду огірків, читайте тут.

У відкритому ґрунті огірки сіють в кінці травня, коли нічна температура сягатиме +16 °С. Якщо насіння зійшло дуже рясно, сіянці проріджують, залишаючи найсильніші.

Детальніше про всі тонкощі правильної посадки огірків читайте у нашій статті.

Полив – води багато для огірків не буває

Огірки – це субтропічні ліани, вони дуже вологолюбні. Перезволоження загрожує їм лише під час затяжних дощів та похолодання. Тоді в загущених посадках рослини вражаються грибковими хворобами, а нестача вологи призводить до гіркоти плодів.

Поливають огірки нагрітою за день водою – до 23–25°С і найкраще це робити увечері. Від холодної води з крана чи криниці уражуються корені й огірки сповільнять ріст.

У спеку огіркові грядки поливають щодня: до початку цвітіння – 5 л на 1 кв. м. Під час плодоношення – по 10 літрів на 1 кв. м, але раз на 2–3 дні. Удвічі менше поливають під кінець літа, коли ночі стають прохолодними.

Якщо на стеблах утворюються здебільшого чоловічі квітки, рослини припиняють поливати на кілька днів. Так досвідчені городники «лякають» огірки загибеллю без «потомства», стимулюючи їх до утворення жіночих квіток.

Догляд за огірками: просапування і мульчування

Огірки найкраще ростуть у пухкому ґрунті, насиченому киснем. Для цього молоді рослини просапують раз на тиждень або після рясного поливу, щоб не утворювалася кірка на землі. Ґрунт спушують на відстані 20 см від стебла, щоб не пошкодити корінці. Не можна також заглиблювати сапу більше 5 см. Ще один хороший спосіб аерації – проколювання землі навколо огірків за допомогою вил із тонкими вістрями.

Якщо ви вирощуєте огірки вертикально – на сітці чи шпалері, листя менше тінитиме ґрунт, через що він швидше висихатиме. В такому випадку раджу мульчувати грядку скошеною без насіння травою та бур’янами.

Мульчування утримує вологу в ґрунті, тож поливати можна рідше, а також приваблює черв’яків, які спушують ґрунт та виробляють гумус.

Підживлюємо за потреби

Ось невеличка пам’ятка, які елементи та для чого потрібні огіркам:

  • Азот – для росту стебла й утворення листя.
  • Фосфор – для формування коренів та квітів.
  • Кальцій – для зміцнення імунітету.
  • Калій – для зав’язування плодів.

Підживлення розсади огірків проводять комплексним добривом з появою  першого справжнього листка. Вдруге – через два тижні. Після формування третього листка починають обприскувати розчином кальцієвої селітри – 2 г на 1 л води. Кальцієве підживлення проводять раз на 10 днів, поки не почнуть формуватися плоди.

Під час цвітіння огірків на грядку вносять таке добриво: змішують 40 г суперфосфату, 30 г аміачної селітри та 10 г сульфату калію з розрахунку на 1 кв. м. Суміш вносять у рівчачки на відстані 15–20 см від стебла, присипають ґрунтом і поливають. Під час плодоношення підживлення роблять раз на два тижні.

Можна також удобрювати попелом – склянку порошку розчиняють у відрі води і поливають з розрахунку на 1 кв. м.

Прищипування для більшого врожаю

Для того щоб огірки зав'язували достатню кількість плодів, проводять пасинкування. Ця процедура відрізняється залежно від того, які це огірки: сортові чи посаджені з домашнього насіння.

  • На сортових огірках відщипують верхівку після 6-го листа. Це приведе до формування жіночих квіток і відповідно збільшить урожай.
  • На рослинах, вирощених з домашнього насіння, пасинкування проводять іншим способом: бічні пагони після 4-го листа зрізують.

Для гібридів огірків пасинкування не проводять.

Підв’язування на шпалери

Огіркові ліани швидко розростаються, через що за великої кількості листя рослина стає вразливою для сірої гнилі. Щоб цього уникнути, гудиння піднімають на шпалеру: натягнутий на опорах дріт або міцну мотузку. Кожне стебло обережно прив’язують до шпалери на відстані двох-чотирьох листків від верхівки. Також як шпалеру використовують вертикальну сітку.

Профілактичну обробку рослин від сірої гнилі та інших грибкових хвороб проводять препаратом Захисник – 15 мл розвести на 3–5 л води на 1 сотку та обробити гудиння.

Хвороби та шкідники огірків

Найпоширеніша хвороба огірків – борошниста роса. Вона має такий вигляд, наче хтось покропив листя вапном, хоча причиною захворювання є грибок. Найчастіше сприятливі умови для його розвитку – дощова погода та рослини, які «перегодовані» азотом. 

boroshnysta_rosa-min.jpg

Інша грибкова хвороба – несправжня борошниста роса. Її характерні риси – поява жовтих цяток на листі, а потім їхнє всихання. Сприятливі умови її розвитку – холодні ночі та погана вентиляція між рослинами.

2.0015-0016 пероноспороз.jpg

Також поширені коричневі виразки, які призводять до надломування листя й стебел. Різного роду гнилі виникають від надмірної вологості, загущення та холоду.

Серед народних способів лікування грибкових хвороб досить популярне обприскування бордоською рідиною раз на два тижні.

Детально про хвороби огірків та різні способи їхнього лікування читайте в окремій статті.

Шкідників в огірків теж вистачає: попелиця, павутинний кліщ, трипси, у теплицях чи загущених посадках – ще й білокрилка. Ці комахи висмоктують соки та виснажують рослини, інколи призводячи до загибелі. Народні способи боротьби зі шкідниками: обприскування настоями гірких трав, наприклад, чистотілу або листя тютюну, а також обробка мильним розчином. Ефективніше подіють спеціальні препарати. Від попелиці я рекомендую препарат Антигусінь + Самшит –  4 мл + 3 мл на 3–5 л води на 1 сотку. А від інших шкідників – АТО Жук: 1,5 мл я розчиняю у 3–5 л води з розрахунку на сотку. Обробляти ними можна двічі за сезон з інтервалом у два тижні, не пізніше 30 днів до збору урожаю.

Детальніше про різні види шкідників на огірках та рецепти їх знищення читайте тут.

Кожен городник керується своїми, перевіреними методами вирощування. Але якщо ви зіткнулись з якоюсь проблемою під час вирощування огірків, прислухайтесь до професійних порад. І тоді ваша огіркова грядка або плантація віддячить вас за догляд щедрими врожаями до самої осені!

Супутні товари
Захисник 30 мл
25.00 грн
АТО Жук 15 мл
45.00 грн
Антигусінь + Самшит
15.00 грн
Тройсет 25 г
30.00 грн
Енергодар 30 мл
34.00 грн
Авангард (Гулівер) Стимул
55.00 грн
Авангард NPK+M/E Овочеві
8.00 грн
Гудвін 25 мл
50.00 грн
Також вам може бути цікаво:
Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Сорти малини: обираємо цікавинки селекції
Сорти малини в Україні, які садівники вирощують останніми роками, допомагають не лише забезпечити сім’ю рясними врожаями, а й заробити на продажі ягід. Запити щодо сортів малини зростають, тому селекціонери постійно пропонують нові цікаві сорти з різними характеристиками. Пріоритетні якості нових сортів малини – великоплідність, високоврожайність, транспортабельність і відмінний смак.
Нижче в статті я розповім, яку малину вибрати, щоб її виросло багато, і вона була смачною, а врожаю ягід вистачило б на варення та компоти.
Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Боротьба зі шкідниками малини: способи захистити ягідник
Боротьба зі шкідниками малини – один із важливих етапів вирощування цієї культури. Шкідники малини здатні не лише зіпсувати цьогорічний урожай, а й поставити під сумнів ягоди наступного року. Здебільшого боротьба зі шкідниками малини обов’язкова, бо заражені стебла без обробки загинуть.
Нижче в статті я розповім, які шкідники часто оселяються в малинниках і як з ними краще боротися.
Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Обробка малини навесні та восени
Чим обприскувати малину, щоб позбутися хвороб і шкідників? Це залежить від того, яка саме напасть з’явилася у вашому малиннику. Зауважу, що найважливіша обробка малини ранньої весни – це як мінімум половина успіху в боротьбі зі шкідниками.
Давайте розберемося, чим необхідно бризкати малину для профілактики, а чим для лікування. І найголовніше – коли це треба робити.
Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Мульчування малини соломою, хвоєю, тирсою
Навіщо і як мульчувати малину та інші кущі в саду, чи може мульча зашкодити і як правильно обробляти землю під покривом – ці питання хвилюють багатьох садівників, які вивчають різні підходи до вирощування урожайних культур. Мульчування малини напряму пов’язано із поліпшенням якості ґрунту, що, у свою чергу, гарантує здоров’я рослинам та потужні врожаї. Нижче я розповім, що таке мульча, які види її бувають та чим мульчувати малину.
Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Хвороби малини та боротьба з ними
Малина – настільки цінна ягода, що її вирощують у кожному обійсті. Але кожен господар уже на другий-третій рік вирощування малини стикається з відомою проблемою: хвороби малини. Зазвичай ознаками хвороб є жовте листя та гниль плодів. Основна причина – грибкові хвороби, хороші умови для розвитку яких дають загущені посадки, невчасна або недостатня обробка кущів.
Нижче у статті я розповім про основні хвороби малини та як обробляти малину для їхньої профілактики та лікування.
Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Гербіциди для малини: як вивести бур’яни
Малина і бур’яни – вічні сусіди. З одного боку, ягідні кущі отримують від них тінь та вологість, які рятують від посухи у спеку. Але з іншого, бур’яни (чистотіл, кропива, ромашка, осот, пирій, щириця, мишій) забирають усі поживні речовини із землі, що негативно впливає на ріст малини. Звичайно, можна час від часу просапувати, але чи не краще обробити один раз і на весь сезон забути про бур’яни?
Нижче я розповім, як використовувати гербіциди в насадженнях малини, щоб позбутися небажаних рослин без шкоди для врожаю.
Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Вирощування малини: секрети агротехніки
Я дуже радію, коли люди запитують, як вирощувати малину правильно. Це означає, що людині небайдужі її малинові посадки, і вона дійсно піклується про свій сад.
Вирощування малини – справа нескладна, та й сам догляд за малиною приносить задоволення, коли спостерігаєш, як гарно розпускаються листочки, наливаються ягідки та росте молоде покоління пагонів, на яких закладається майбутній урожай.
Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Посадка малини восени

Питання, коли краще садити малину, навесні або восени, актуальне постійно. Прихильники того чи іншого методу перераховують свої доводи й переваги. Визріли за літній період стебла культури з розвиненою мичкуватою кореневою системою краще ростуть і розвиваються за посадки малини восени. Агрономи ТМ «Аптека Садівника» радять допомогти рослині подолати отриманий стрес: підгодувати поживними речовинами й мікроелементами, убезпечити від навали шкідників, знищити бур’яни, розпушити ґрунт, збагачуючи родючий шар киснем, провести профілактику поширених захворювань.

Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Правильна посадка малини навесні

Перевагу насадженням малини навесні віддають у північних та центральних регіонах України, де зимовий період характеризується безсніжною погодою з частими відлигами. Коренева система малини знаходиться у верхньому шарі ґрунту (до 45 см). З висаджених під зиму саджанців 30% не переживають холодної пори року.

Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Як обрізати малину навесні

Щоб щороку отримувати рясні врожаї солодкої корисної ягоди, необхідно регулярно обрізувати чагарник навесні. Рослина, залежно від виду, формує плоди на річних та дворічних пагонах. Розвиток бічних відростків після обрізки суттєво збільшує розмір та кількість смачних ягід.

Фахівці ТМ «Аптека Садівника» завжди готові підказати, як правильно доглядати малинником: за допомогою обрізки сформувати плодові кущі малини, провести профілактику поширених захворювань, захистити культуру від шкідників, здійснити відповідний догляд за рослиною.
Як правильно обрізати малину | Обрізання малини: поради
Система захисту малини
З цього відео ви дізнаєтеся, як захистити культурні рослини від шкідників, хвороб і бур'янів.