Картопля
Восени настає пора копати картоплю: от її дбайливо викопали, пораділи врожаю, що ж, тепер можна й розслабитися? А от і ні! Адже залишається не менш відповідальна частина роботи – зберігання картоплі в домашніх умовах. Від того, в яких умовах ви триматимете «другий хліб» взимку, залежить не лише термін зберігання картоплі, а й її смак.
Далі в статті я розповім про оптимальні умови зберігання картоплі, якою має бути температура приміщення, щоб бульби не гнили, не проростали і не в’янули.
Цікаво, що 85% всього об’єму вирощують приватні господарства, а це доволі нелегка справа. Але вона того варта: особливо якщо правильно обрати кращі сорти картоплі.
Про ранні високоврожайні та найсмачніші сорти картоплі я розповім далі. Але й українські кращі сорти картоплі в Україні нічим не поступаються розробкам іноземних селекціонерів, а деколи і перевершують їх.
Відомо п’ять різновидів: звичайна парша картоплі, чорна, порошиста (порохувата), срібляста та горбкувата. Серед них перші три є найпоширенішими, отже на них я і зупинюсь детальніше в цій статті.
Все про картоплю: поради про те, коли і як садити картоплю, як її удобрювати та поливати
Картопля — рослина живуча. Її садять повсюдно, як в промислових масштабах, так і на кількох грядках біля будинку. Ось найпопулярніші факти та міфи про вирощування картоплі:
Факт: Картопля любить світло
Це правда, рослина так любить світло, що навіть розташування рядків може вплинути на врожай. Краще розташувати їх з півночі на південь, щоб картопля рівномірно освітлювалася і краще росла. А ось під деревами її краще не садити — не приживеться. Картоплі потрібен легкий грунт, в якому не має коріння.
Міф: Не любить кислі ґрунти
Картопля може рости на будь-яких ґрунтах, але річ у тому, що на кислих бульби схильні до різних хвороб. Так що рослина приживеться, але от якість її може виявитися не такою, як хотілося б. Нейтральний ґрунт, це оптимальний варіант для якісного врожаю.
Факт: Гній і зола це кращі добрива
Це так, але є і більш якісніші аналоги гною. Наприклад, його можуть перевершити сидерати, які здатні на сотку землі замінити 200 кг гною. Ще один плюс в тому, що сидерати можна застосовувати щороку.
Золу замінювати немає потреби — це відмінний засіб, що підвищує якість врожаю і зміцнює імунітет картоплі. Можна тільки додати трохи мінеральних добрив, щоб підвищити кількість врожаю.
Міф: Потрібно лити на картоплю багато води
Картоплі потрібні поливи, але в усьому має бути логічна міра. Якщо дуже спекотно і немає дощів, то часті поливи потрібні. А якщо сезон дощовий, то можна полити картоплю два-три рази в сезон, максимум. Все залежить і від регіону: на Півдні урожай поливають частіше, ніж на Півночі країни.
Факт: Урожай залежить від попередньої посадки
Якщо на місці посадки минулого року росли помідори або та ж картопля, то посадити її знову можна, але доведеться витратити багато сил, добрив, часу на боротьбу зі шкідниками. Щоб спростити собі задачу, краще садити картоплю після огірків, капусти, зелені або буряка.
Як і коли садити картоплю?
Час визначити просто: коли ґрунт прогрівся до +5-6 оС. Раніше це робити ризиковано, особливо, якщо ви живете не на Півдні. Інакше, урожай буде підмерзати і його якість вийде зовсім не такою, як очікувалося.
Прискорити дозрівання врожаю краще за допомогою пророщених бульб. Їх можна виростити в теплиці, за місяць до посадки.
Щоб посадити картоплю, потрібно викопати лунки, помістити туди бульби, і засипати землею. Хочете зрозуміти, як це краще зробити? Слідкуйте за оновленнями в розділі блогу. Ми будемо додавати нові статті та відповідати на ваші питання про те, як виростити ідеальний урожай картоплі.