Сорти винограду в Україні: як обрати кращу лозу

Найпопулярніші сорти винограду України | Аптека Садівника
Провідний експерт

Вирощування винограду – особлива наука, одна з найскладніших для садівників-початківців. Проте й ті, хто лише вчиться доглядати за лозою, й ті, хто в цій справі вже майстер, прагнуть мати в саду кращі сорти винограду.

Найпопулярніші сорти винограду України | Аптека Садівника Загалом виноград можна вирощувати в кожному регіоні нашої країни, хоча найкращі умови для нього, безумовно, на Півдні, в Криму та Закарпатті. Ця ліана дуже полюбляє сонце, теплолюбна, може вимерзати в люті морози. Існують види винограду, які пристосовані до суворих умов, тому що походять із Далекого Сходу, наприклад, виноград амурський. Але в наших умовах потрібно обирати лише районовані сорти, а нерайоновані потрібно акуратно обрізати та накривати на зиму.

Виноградарі вивели багато сортів, які адаптовані до різних кліматичних умов. Щоб гарантовано отримати врожай у помірному кліматі, обирайте дуже ранні сорти винограду, в яких доволі короткий термін достигання ягід.

Дуже ранні сорти винограду України

Тасон – надранній сорт. Достигає за 100–110 днів (кінець липня). Ягоди біло-рожеві, овальні, великі, до 7 г. На смак солодкі, хрусткі, мускатні. Грона великі, зазвичай 500–800 г, окремі виростають до 1,2 кг. Сорт часто уражується мілдью, оїдіумом, рідше сірою гниллю. Витримує до -22 °С морозу.

Томайський – надранній сорт (100–115 днів), яким можна ласувати на початку серпня. Сорт виведений від схрещування сорту Кардинал та Пьєррель. Ягоди сині, овальні, масою до 6 г, із тонкою шкіркою. На смак ягоди солодкі, мускатні. Грона в середньому 300–500 г, інколи виростають більше 1 кг. Сорт стійкий до мілдью, оїдіуму, філоксери. Погано витримує морози.

Преображення – надранній гібрид (110–115 днів), достигає на початку серпня. Ягоди жовтувато-рожеві, щільні, великі, масою до 13,9 г. Смак солодкий, з кислинкою. Сорт середньостійкий до збудників, не витримує морози, потребує укриття.

Кодрянка – давній надранній сорт, достигає за 110–118 днів (в першій половині серпня). Ягоди синьо-фіолетові, овальні, масою 6–8 г. Грона виростають по 400–600 г, бувають і 1,5 кг. Ягоди кисло-солодкі, смачні. Грона можуть дрібнішати через дощову погоду в період цвітіння. Сорт має середню стійкість до мілдью, витримує до -22 °С морозу.

Галахад – надранній сорт (95–100 днів), достигає в кінці липня. Ягоди зелено-жовті, великі, до 12 г, щільні. Смак насичений, кисло-солодкий. Грона виростають по 600–1100 г. Сорт відносно стійкий до мілдью та оїдіуму, рідко уражується сірою гниллю. Витримує морози до 25 °С.

Виноград – сорти, які найбільш популярні

Лола (Флора) – улюблений серед виноградарів надранній сорт, який достигає за 110–115 днів. Ягоди зеленувато-жовті, продовгуваті, вагою до 9 г, кисло-солодкі, мускатні. Грона великі, при правильній обрізці та догляді деякі можуть важити до 2,5 кг. Сорт відносно стійкий до мілдью і гнилі, витримує
-23 °С морозу.

Виноград Дамський пальчик (Хусайне білий) – це середньопізній сорт, який в Україні достигає за 140–150 днів (початок вересня). Ягоди великі, до 7 г, жовто-зелені та жовто-рожеві, видовжені (до 4,5 см), солодкі та хрумкі, без кісточок. Грона в середньому 400 г. Сорт сприйнятливий до оїдіуму, має середню стійкість до мілдью, витримує до -10 °С морозу.

Аркадія – виноград належить до надраннього сорту, який достигає за 115–125 днів. Грона великі, середньою вагою 600–800 г, за ретельного догляду бувають до 2 кг. Ягоди зелено-жовті, великі, до 15 г, із мускатним ароматом. Високоврожайний транспортабельний сорт. Лоза доволі стійка до мілдью, витримує до -21 °С морозу.

Виноград Софія – надранній сорт, достигає за 110–115 днів. Отриманий від схрещування сортів Аркадія та Кишмиш Променистий. Грона виростають по 500–600 г. Ягоди продовгуваті (до 3,6 см) рожеві, щільні, солодкі, смак мускатний. Сорт досить стійкий до мілдью та оїдіуму, лоза витримує до
-21 °С морозу.

Виноград Арочнийранній гібрид, який достигає за 115–120 днів. Ягоди рожеві, солодкі, продовгуваті, завдовжки 2,5 см. Грона великі, виростають по 400–600 г. Сорт транспортабельний, має підвищену стійкість до мілдью, сірої гнилі, витримує до -25 °С морозу.

Виноград Ландишсорт середньопізній, достигає у кінці серпня – на початку вересня. Ягоди жовтуваті, дуже великі (12,5 г), солодкі, щільні, мускатні. Грона заважують до 700 г, транспортабельні. Стійкість сорту до хвороб середня, лоза не витримує морозів, потребує укриття.

Стійкі до грибкових хвороб сорти винограду

Найбільші вороги виноградників – грибкові хвороби та шкідники. Навіть у посушливі роки стійкі до грибків сорти необхідно один-два рази за сезон обприскувати. А в дощовий сезон ягоди доводиться обробляти часто навіть без гарантії збереження врожаю.

Тому так важливо знати сорти, які мають підвищену стійкість до окремих хвороб. Нижче я їх перерахую:

Білий виноград середнього терміну визрівання Ляна стійкий до мілдью, сірої гнилі, оїдіуму та філоксери. Середньопізній сорт Молдова з синьо-чорними ягодами має стійкість до мілдью та сірої гнилі. Середньопізній сорт рожевого винограду Ністру стійкий до хвороб, а також не боїться філоксери. Американський пізній гібрид жовто-зеленого винограду Ананасний має стійкість до мілдью, але сприйнятливий до сірої гнилі. Подарунок Запоріжжю, середньопізній сорт із зеленими ягодами, відомий високою стійкістю до грибкових хвороб. Середньопізній синій виноград Пам’яті Негруля стійкий не лише до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі, а й до шкідників: філоксери, листовійки, павутинного кліща.

Виноград різних сортів буде радувати великою кількістю духмяних ягід протягом літа та до початку осені. Це справжня скарбничка вітамінів та цукрів! Обирайте та садіть різноманітні сорти винограду і не забувайте доглядати за ними, тоді й урожай буде великим.

Також вам може бути цікаво:
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Зберігання фруктів: правила і секрети садівників

Умови зберігання фруктів чітко визначені у промислових сховищах, бо в домашніх умовах дотриматися їх непросто. Тим не менш, необхідно знати технологію зберігання фруктів та оптимальну температуру, за якої урожай зберігатиметься довше.

Нижче в статті я розповім, як правильно зберігати яблука, груші, айву, виноград, сливи.

Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Підживлення дерев навесні та восени: обираємо добрива
Підживлення плодових дерев актуально для саджанця трьох-чотирьох років. До цього часу запас поживних речовин, закладених при посадці дерева, вичерпується. І що ближче до початку плодоношення, то важливіше підживлення дерев. Нижче у статті я розповім, як правильно підживлювати дерева, коли це треба робити та які обрати добрива для плодових дерев.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Все про крапельний полив саду: автоматичний полив дерев і газону
Автоматичний полив саду – унікальне за простотою та користю рішення для економії сил, часу та води. Крапельне зрошення рослин водою під корінь удвічі економить витрату води, до того ж регулярність зволоження –  запорука хорошого здоров’я рослин. Нижче в статті я розповім про переваги, які має крапельний полив для дерев та як його можна облаштувати.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Прилипач – щоб препарати краще діяли
Скільки разів, обробляючи листя винограду розчинами від грибкових хвороб, вам доводилося спостерігати, як рідина швидко стікає і скапує на землю? Якщо до цього додасться ще й вітер, то практично половина препарату стече з рослини. Може, це тому, що листя винограду гладенькі й від нього все відскакує? Але згадайте, ви напевно обприскували і помідори, у яких волохаті листочки, і розчини так само стікали і майже не контактували з рослиною.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Як позбутися від мурах: на городі, вдома, в саду
Чи знаєте ви, що деякі види мурах мають цілі «ферми» з попелицею, виділеннями якої й харчуються, як молоком. Від такого сусідства у господаря справжній головний біль: поїдене листя, ослаблені рослини, зів’ялі квіти, і як наслідок – втрата врожаю. Як позбутися мурах на городі та як вивести їх із дому, якщо вони й там не дають вам спокою?
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Щеплення дерев – як отримати різні сорти на одному дереві
Коли та як прищеплювати дерева в саду – улюблена тема бесіди у садівників-початківців. Мене з братом батько навчив цьому ще в дитинстві. Повірте, спостерігати, як приживається нова гілка на дереві – одна з найбільших втіх господаря. Щеплення садових дерев роблять для того, щоб на дикоростучому, несортовому дереві виростити сортове або на одному сортовому дереві мати гілки іншого сорту та отримати від них урожай. Існують різні способи щеплення: окулірування, копулювання, щеплення гілкою в крону, у стовбур або пеньок.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Боротьба зі шкідниками в саду
Шкідники саду – головний біль кожного садівника. Якщо хвороби можна попередити та вилікувати, то листовійка, довгоносик, попелиця, мурахи, короїд, склівка запросто переселяться із сусіднього саду, навіть якщо до цього ви від них обробили всі свої дерева. Захистити сад можливо, якщо підійти до проблеми комплексно.
Відразу зауважу, що обприскування попелом, мідним купоросом, сечовиною не настільки ефективно в боротьбі з комахами, як хотілося би. Липучі приманки для комах також не в змозі захистити весь сад від шкідників, але зменшують їхню кількість на окремих деревах.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Догляд за садом: які роботи необхідні деревам
Мене завжди дивувало, що деякі сільські мешканці не замислюються про догляд за плодовими деревами. Наче вважають, що полив, обробка, мульчування дерев – зайві клопоти, достатньо побілити стовбури та обрізати сухі гілки. А от міські жителі, вивчаючи садівництво з нуля, мають неабиякі успіхи в цій справі.
Нижче в статті я розповім про основні етапи догляду за садом, починаючи з ранньої весни до пізньої осені.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Хвороби плодових дерев: від парші до моніліозу
Розібратися в тому, які хвороби дерев найчастіше бувають в саду, непросто. Садівник розуміє, що прийшла хвороба, коли виникають плями на листі, жовтіє листя або з’являється гниль на плодах. Найчастіші питання, які я чую від дачників – чим лікувати плодові дерева, щоб не втратити урожай та які методи боротьби з хворобами застосовувати? Нижче я розповім, за якими ознаками визначати хвороби плодових дерев і що робити, коли діагноз дереву вже поставлено.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Фунгіциди для саду: як лікувати дерева від грибків
Застосування фунгіцидів – невід’ємна частина роботи садівника, бо хвороб плодових дерев, на жаль, чимало і боротися тільки народними методами у важких випадках не можна.
Як неможливо виробити абсолютний імунітет до грипу, так не можна зроби сад невразливим до грибків, спори яких розносяться вітром та комахами. Проте, якщо ви беретеся до садівництва з усією відповідальністю й готові турбуватися про дерева, як про своїх дітей, мороки із хворобами у вас із кожним роком буде все менше. Системні фунгіциди для саду – найкращі у цьому помічники.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Відео: рятуємо коріння молодих дерев від хрущів
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Обрізка дерев у саду: навіщо формувати крону
Хочете мати здоровий урожайний сад, а не чагарник – поцікавтесь у досвідченого садівника, як правильно обрізати дерева. Якщо ваші дерева не знають, що таке сформована крона, подивіться на запущені колишні колгоспні сади. Такі самі дерева ростимуть і у вас через десяток років.
Обрізка плодових дерев необхідна, щоб прискорити плодоношення яблунь, слив, вишень, а також збільшити урожаї і вберегти дерева від хвороб.
Що більше фруктових дерев ви вирощуєте, то більше часу відводьте для ретельної їхньої обрізки. Надто слабка, як і надто сильна обрізка відкладає плодоношення. У першому випадку дерево витрачає забагато сил на утворення листя, у другому – вегетативної маси навпаки бракує для утворення квітів та ягід.
Тож давайте розберемось з основними принципами обрізки плодових дерев.

Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Обприскування дерев навесні – боротьба з хворобами і шкідниками
Коли обприскувати дерева і чим обробити сад від короїдів, попелиці, гусениць та різних грибкових хвороб, цікавить кожного господаря. Найкращий для цього час – ранньої весни, до розпускання бруньок, оскільки лише на декілька шкідників обприскування діє краще після цвітіння.
Отже, обробка саду навесні зводиться до обприскування гілок та нанесення лікувальних сумішей на кору.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Посадка плодових дерев навесні та восени – покрокова інструкція
Мало хто з господарів, які займаються городом, залишаються байдужими до саду. Тому всіх турбує питання: коли та як правильно садити фруктові дерева навесні та восени. Відповідаю, що головне висаджувати тоді, коли зупиняється сокорух. Тобто восени листя вже не росте, а навесні ще не розпустилося. Це дає можливість саджанцю добре прийнятися та розвинути корені.
Отже, навесні дерева садять, щойно розмерзнеться ґрунт і можна викопати глибоку яму – принаймні на 70 см чи метр вшир. Нерозталий сніг тільки на руку нам – ним потрібно вкрити місце посадки і під час танення він буде забезпечувати своєрідний крапельний полив.
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Відео: обробка дерев під час цвітіння
Бордоська суміш: застосування, рецепт | Аптека садівника
Догляд за садом

Щоб плодові насадження постійно радували рясним цвітінням і повноцінним урожаєм, необхідно знати, як доглядати за садом правильно. Садові клопоти починаються не з певної дати, а з відповідних погодних умов на вулиці. Як тільки розтанув сніг і до глибокої осені, садовій ділянці потрібно приділяти максимум уваги й турботи.

Експерти агрономи з радістю діляться секретами про те, як підібрати необхідні добрива для плодових культур, сформувати крону, організувати полив дерев і чагарників. Для запобігання поширеним хворобам і боротьби з місцевими комахами шкідниками, варто обробляти рослини фунгіцидами, інсектицидами та іншими препаратами, розробленими спеціально для України вітчизняним виробником — компанією «Укравіт».