Обираємо золоті сорти горіхів

Найкращі сорти горіхів: як обрати кращий для вирощування
Провідний експерт

У світі вирощують різні види горіхів залежно від клімату. Волоські горіхи посідають друге місце за популярністю після арахісу (хоча технічно арахіс не горіх). В Україні горіхові сади з недавнього часу стали справжньою золотою жилою, бо з одного дерева можна зібрати понад 100 кг урожаю, а ціна на горіхи стабільно висока. У нашій країні вирощують стільки ж горіхів, як в усіх європейських країнах разом взятих.
До речі, 90% цієї продукції походить із домогосподарств, але скуповують її за низькою ціною через різносортність. Тому найкраще садити найкращі сорти горіхів великоплідних із тонкою шкаралупою та солодким смаком. Низькорослі сорти горіхів привертають увагу садівників завдяки простоті догляду та швидкому отриманню урожаю. Сорти горіхів, які утворюють плоди у перші роки після посадки, називають скороплідними.

Найкращі сорти горіхів: як обрати кращий для вирощування

Мене часто запитують: як вирощувати горіх – із горішка чи посадивши саджанець? Я рекомендую садити щеплені саджанці горіху, які куплені у перевіреного садівника. Справа в тому, що сіянці горіхів можуть не успадкувати батьківські якості. Наприклад, можна посадити велетенський за розмірами горіх, а виросте деревце з дрібними плодами. На розмір плоду впливає, серед іншого, і те як материнське дерево цвіло – якщо жіночі та чоловічі квітки одночасно зацвіли, то горіх може повторити характеристики сорту в 50% випадків. Якщо чоловічі квітки зацвіли раніше, шанси зростають до 100%. Якщо жіночі зацвіли першими – вони можуть запилитися пилком інших сортів, тому ви ніколи не будете точно впевнені, який сорт виросте з посадженого горішка. 

Великоплідні сорти горіхів

Сорти грецького горіха, які відомі рекордними розмірами плодів, завжди до вподоби садівникам. Їх легко чистити, в них крупні ядра й товарність загалом вища. Нижче перерахую найпопулярніші сорти з великими горіхами:

Бомба – молдовський сорт, плоди вагою до 30 г. Варто відмітити, що шкаралупа в нього досить товста, ядро займає до 75%, солодке. Дерево високоросле, морозостійке. Жіночі квітки зацвітають на 5–7 днів пізніше чоловічих.


Буковинська бомба – горіх буковинської селекції. Плоди масою до 20 г, із товстою шкаралупою. Дерево сильноросле. Жіночі квітки цвітуть пізніше чоловічих на 5–6 днів.

Прикарпатський – також горіх буковинської селекції. Плоди масою до 13,5 г, із тонкою шкаралупою. Дерево середньоросле. Жіночі квітки зацвітають пізніше чоловічих. Плоди зав’язуються на бокових гілках.

Грецький горіх Ідеал – узбецький сорт ранньостиглого горіха. Плоди до 12 г. Перші зав’язі з’являються на 2-й рік. Дерево середньоросле, морозостійке. Жіночі та чоловічі квітки цвітуть одночасно.

Кочерженко – сорт названий за прізвищем київського селекціонера, гібрид Ідеалу. Плоди масою до 20 г, із тонкою легкою шкаралупою. Сорт скороплідний, перші горішки зав’язуються на 2–3-й рік життя дерева. Горіх низькорослий, морозостійкий. Жіночі квітки зацвітають раніше чоловічих.

Зверніть увагу, що сорти великоплідних горіхів не завжди є високоврожайними.

Низкькорослі сорти горіхів

Низькорослі горіхи мають чималі переваги перед високорослими – легше доглядати за кроною й обробляти від хвороб та шкідників. Низькі (до 4 м) дерева зазвичай рано починають плодоносити. Перші горішки утворюються вже на 2-й рік, а середній урожай дозріває на 4–5-й рік. Нижче наведу приклади сортів низькорослих горіхів:

Іван Багряний – горіх харківської селекції, висотою 3,5 м. Плоди середні (7,7 г), в тонкій шкаралупі. Урожайність на 6–7-й рік – 15 кг. Сорт стійкий до хвороб і морозів.

Карлик 3 – низькорослий горіх кримської селекції, виростає до 2,5 м. Плоди середньої маси 12 г, в тонкій шкаралупі.

Подарунок Валентини – горіх кримської селекції. Плоди набирають до 27,3 г. Дерево низькоросле, до 4 м, вступає у плодоношення на 4-й рік. Чоловічі квітки зацвітають раніше жіночих.

Латеральні сорти горіхів

Цінними для горіхівників є сорти горіхів із латеральним плодоношенням, коли плоди формуються не лише на верхівках гілок, а по всій їх довжині. Інколи на гілках симетрично ростуть по 6–7 горіхів.

Чандлер – відомий американський сорт бокового плодоношення. Плоди –14–16 г, у тонкій шкаралупі. Дерево середньоросле, починає плодоносити на другий рік. Урожайність на 7-й рік – 30 кг горіхів. Сорт стійкий до хвороб, морозостійкий.

Круківський – латеральний сорт раннього дозрівання (кінець серпня). Плоди вагою 12 г, у тонкій шкаралупі. Дерево середньоросле.

Слава Україні – новий український сорт латерального плодоношення. Плоди середні (12–13,7), в тонкій шкаралупі. Дерево середньоросле. Урожайність до 24 кг.

Який би сорт та вид волоських горіхів ви не посадили, враховуйте, що вони мають потужну кореневу систему та доволі велику крону. Чим вища врожайність сорту, тим вибагливіше до поливу та підживлення дерево. Не вірте, що саджанці якісних сортів можуть бути дешевими. Купуйте саджанці тільки у перевірених розсадниках і насолоджуйтесь солодкими горіхами!

Супутні товари
Гарт

Пакування

43.00 грн
Захват Ойл 500 мл
43.00 грн
Віоліс

Пакування

595.00 грн
Колібріс + Страж

Пакування

26.00 грн
Страж

Пакування

11.00 грн
Авангард NPK+M/E Плодово-ягідні

Пакування

8.50 грн
Антиколорад Макс + Тандем

Пакування

9.00 грн
АТО Жук

Пакування

44.00 грн
Також вам може бути цікаво:
Як обробляти персик від хвороб, шкідників | Аптека садівника
Як підготувати персик до зими
Недотримання правил догляду за деревами може призвести до втрати рослини
Як обробляти персик від хвороб, шкідників | Аптека садівника
Сорти персика: урожай з липня до вересня
Кращі сорти персика в Україні можна виростити в більшості регіонів. Обираючи, який сорт персика посадити, зверніть увагу, що нині існує багато районованих сортів. Також доступні найкращі сорти американської та канадської селекції, які завоювали популярність у наших садівників.
Нижче в статті я розповім про найсмачніші сорти персика, які витримують сильні морози та мають стійкість до хвороб, зокрема, кучерявості листя.
Як обробляти персик від хвороб, шкідників | Аптека садівника
Хвороби персика: як розпізнати і чим обробляти

Хвороби персика та їх лікування – це питання, які хвилюють кожного, хто вирішив посадити це плодове дерево у себе в саду. Це південна рослина, яка любить багато сонця й тепла. При вирощуванні персика на чорноземі, який досить добре затримує вологу, важливо знати про грибкові хвороби персика, якими часто уражаються дерева в холодні ночі після дощів.

Нижче у статті я розповім, які хвороби персика трапляються найчастіше у наших садах і чому обробку дерев слід починати, щойно зійде сніг і повітря прогріється до 5 °С. Також раджу відразу запастися препаратами широкого спектра дії проти хвороб, передусім мідьвмісними.

Як обробляти персик від хвороб, шкідників | Аптека садівника
Як доглядати за персиком: поради садівникам
Персик – дерево теплолюбне, проте селекціонери вивели чимало районованих сортів і для північних областей. Правильний догляд за персиком – запорука того, що дерево плодоноситиме багато років. Нижче я розповім, як зробити так, щоб дерево добре себе почувало у вашому саду.
Як обробляти персик від хвороб, шкідників | Аптека садівника
Кучерявість листя персика – як зарадити лиху?
Персик хоч і вважається південним деревом, однак селекціонери вивели безліч районованих сортів для більшості регіонів України. Персикові дерева чудово себе почувають у північних областях України, де не так багато сонця, проте його вистачає для плодоношення цих сортів.
І ось майже кожен садівник, який купив і посадив у себе персик, на другий-третій рік стикається з незрозумілим закручуванням листя – хворобою кучерявість листя персика.
Як обробляти персик від хвороб, шкідників | Аптека садівника
Посадка персика восени та навесні
У мене є друг на Черкащині у Смілянському районі, який мріяв збирати ящиками власні соковиті персики ще у серпні, як це роблять у приморських селищах. Знаючи, що це південне дерево, він часто мене розпитував, коли і як посадити персик, чи правильно саджати персик навесні і де саме на ділянці це краще зробити.