Обираємо золоті сорти горіхів

Найкращі сорти горіхів: як обрати кращий для вирощування
Провідний експерт

У світі вирощують різні види горіхів залежно від клімату. Волоські горіхи посідають друге місце за популярністю після арахісу (хоча технічно арахіс не горіх). В Україні горіхові сади з недавнього часу стали справжньою золотою жилою, бо з одного дерева можна зібрати понад 100 кг урожаю, а ціна на горіхи стабільно висока. У нашій країні вирощують стільки ж горіхів, як в усіх європейських країнах разом взятих.
До речі, 90% цієї продукції походить із домогосподарств, але скуповують її за низькою ціною через різносортність. Тому найкраще садити найкращі сорти горіхів великоплідних із тонкою шкаралупою та солодким смаком. Низькорослі сорти горіхів привертають увагу садівників завдяки простоті догляду та швидкому отриманню урожаю. Сорти горіхів, які утворюють плоди у перші роки після посадки, називають скороплідними.

Найкращі сорти горіхів: як обрати кращий для вирощування

Мене часто запитують: як вирощувати горіх – із горішка чи посадивши саджанець? Я рекомендую садити щеплені саджанці горіху, які куплені у перевіреного садівника. Справа в тому, що сіянці горіхів можуть не успадкувати батьківські якості. Наприклад, можна посадити велетенський за розмірами горіх, а виросте деревце з дрібними плодами. На розмір плоду впливає, серед іншого, і те як материнське дерево цвіло – якщо жіночі та чоловічі квітки одночасно зацвіли, то горіх може повторити характеристики сорту в 50% випадків. Якщо чоловічі квітки зацвіли раніше, шанси зростають до 100%. Якщо жіночі зацвіли першими – вони можуть запилитися пилком інших сортів, тому ви ніколи не будете точно впевнені, який сорт виросте з посадженого горішка. 

Великоплідні сорти горіхів

Сорти грецького горіха, які відомі рекордними розмірами плодів, завжди до вподоби садівникам. Їх легко чистити, в них крупні ядра й товарність загалом вища. Нижче перерахую найпопулярніші сорти з великими горіхами:

Бомба – молдовський сорт, плоди вагою до 30 г. Варто відмітити, що шкаралупа в нього досить товста, ядро займає до 75%, солодке. Дерево високоросле, морозостійке. Жіночі квітки зацвітають на 5–7 днів пізніше чоловічих.

Буковинська бомба – горіх буковинської селекції. Плоди масою до 20 г, із товстою шкаралупою. Дерево сильноросле. Жіночі квітки цвітуть пізніше чоловічих на 5–6 днів.

Прикарпатський – також горіх буковинської селекції. Плоди масою до 13,5 г, із тонкою шкаралупою. Дерево середньоросле. Жіночі квітки зацвітають пізніше чоловічих. Плоди зав’язуються на бокових гілках.

Грецький горіх Ідеал – узбецький сорт ранньостиглого горіха. Плоди до 12 г. Перші зав’язі з’являються на 2-й рік. Дерево середньоросле, морозостійке. Жіночі та чоловічі квітки цвітуть одночасно.

Кочерженко – сорт названий за прізвищем київського селекціонера, гібрид Ідеалу. Плоди масою до 20 г, із тонкою легкою шкаралупою. Сорт скороплідний, перші горішки зав’язуються на 2–3-й рік життя дерева. Горіх низькорослий, морозостійкий. Жіночі квітки зацвітають раніше чоловічих.

Зверніть увагу, що сорти великоплідних горіхів не завжди є високоврожайними.

Низкькорослі сорти горіхів

Низькорослі горіхи мають чималі переваги перед високорослими – легше доглядати за кроною й обробляти від хвороб та шкідників. Низькі (до 4 м) дерева зазвичай рано починають плодоносити. Перші горішки утворюються вже на 2-й рік, а середній урожай дозріває на 4–5-й рік. Нижче наведу приклади сортів низькорослих горіхів:

Іван Багряний – горіх харківської селекції, висотою 3,5 м. Плоди середні (7,7 г), в тонкій шкаралупі. Урожайність на 6–7-й рік – 15 кг. Сорт стійкий до хвороб і морозів.

Карлик 3 – низькорослий горіх кримської селекції, виростає до 2,5 м. Плоди середньої маси 12 г, в тонкій шкаралупі.

Подарунок Валентини – горіх кримської селекції. Плоди набирають до 27,3 г. Дерево низькоросле, до 4 м, вступає у плодоношення на 4-й рік. Чоловічі квітки зацвітають раніше жіночих.

Латеральні сорти горіхів

Цінними для горіхівників є сорти горіхів із латеральним плодоношенням, коли плоди формуються не лише на верхівках гілок, а по всій їх довжині. Інколи на гілках симетрично ростуть по 6–7 горіхів.

Чендлер – відомий американський сорт бокового плодоношення. Плоди –14–16 г, у тонкій шкаралупі. Дерево середньоросле, починає плодоносити на другий рік. Урожайність на 7-й рік – 30 кг горіхів. Сорт стійкий до хвороб, морозостійкий.

Круківський – латеральний сорт раннього дозрівання (кінець серпня). Плоди вагою 12 г, у тонкій шкаралупі. Дерево середньоросле.

Слава Україні – новий український сорт латерального плодоношення. Плоди середні (12–13,7), в тонкій шкаралупі. Дерево середньоросле. Урожайність до 24 кг.

Який би сорт та вид волоських горіхів ви не посадили, враховуйте, що вони мають потужну кореневу систему та доволі велику крону. Чим вища врожайність сорту, тим вибагливіше до поливу та підживлення дерево. Не вірте, що саджанці якісних сортів можуть бути дешевими. Купуйте саджанці тільки у перевірених розсадниках і насолоджуйтесь солодкими горіхами!

Також вам може бути цікаво:
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Павутинний кліщ на огірках: 7 засобів від шкідника
Павутинний кліщ на огірках – досить небезпечний шкідник, який здатний у лічені дні знищити рослини. Якщо ви помітили, що листя на огірках сохне й втрачає колір у суху спекотну погоду, уважніше придивіться, швидше за все на ваших грядках оселився шкідник. Павутинний кліщ на огірках висмоктує сік із рослини, забираючи в неї сили та заплітаючи листя тонкою павутинкою.
Неозброєним оком роздивитися шкідника важко, а от сліди його діяльності дуже красномовні. Щоб вберегти огірочки від цього шкідника, нижче в статті я поділюсь, якою має бути боротьба з павутинним кліщем на огірках.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Попелиця на огірках: як боротися із шкідниками
Мене часто запитують, якщо з’явилась тля на огірках – як боротись? Попелиця на огірках, на щастя, не часте явище, але з теплою весною буває вже в червні. Якщо з’явилась чорна тля на огірках чи зелена – особливої різниці немає, обидві шкодять рослині, висмоктуючи сік із листочків, квітів і бутонів так сильно, що вся рослина гине. Попелиця на огірках небезпечна тим, що є переносником вірусної мозаїки – хвороби, від якої немає лікування.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Борошниста роса на огірках: лікування та профілактика
Найпоширеніші хвороби огірків – справжня та несправжня борошниста роса. Це грибки, які можуть призвести до загибелі всієї рослини. Умови для розвитку хвороби: погана вентиляція, висока вологість, низька температура. Тобто окрім поганої вентиляції дві останні умови – практично те, що любить огірок. Давайте розберемося, чим обробляти та як лікувати огірки від борошнистої роси, та які існують способи профілактики хвороб.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Обробка огірків сироваткою, марганцівкою, мідним купоросом
Чим обробити огірки – запитання, яке ставить перед собою кожен городник, коли хоче виростити здорові рослини та отримати від них добрий врожай.
Піклуючись про город, ми наче піклуємося про свою сім’ю – рослини є не тільки їжею, а й вітамінами, а іноді і ліками. Тому кожен городник намагається вилікувати рослину, якщо помічає, як жовтіє листя огірків або сохне.
Як саме та чим обробити огірки залежно від симптомів я розповім нижче.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Полив огірків: як напоїти найбільших водолюбів
Як правильно і як часто поливати огірки, щоб отримати не лише гарний врожай, але й подовжити плодоношення? Чи помічали ви, що у багатьох господарів перші огірки з’являються вже у липні, а до середини серпня урожаю більше нема та все гудиння посохло? Колись я провів експеримент із щоденним поливом, в результаті якого збирав урожай у вересні, а з пізніше посіяних рослин – до середини жовтня у відкритому ґрунті.
Яким би неможливим це не здавалося, але спробуйте забезпечити рослинам необхідний догляд і ви здивуєтеся, як вони згодом вам віддячать. Оскільки огірки найбільш вологолюбні рослини на городі після капусти, нехтувати їхнім поливом не можна ніяк.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Як вирощувати огірки: секрети догляду
Можливо, у вас може виникнути закономірне запитання: «Навіщо знатися на агротехніці вирощування огірків, якщо ми всі їх якось вирощуємо?» Не новачки в городній справі давно помітили, що урожай огірків в Україні з року в рік не приходиться. Буває, що вже банки та бочки закінчилися, а город видає врожай як конвеєр. А буває, що вже липень, а домашніх огірків на ринку немає, продаються лише фермерські. Звичайно, багато залежить від погоди, а також від деяких помилок у підході городників до вирощування огірків.
Давайте разом спробуємо розібратися, як краще вирощувати огірки Найперше, що варто знати: під погоду можна підлаштуватися та зменшити її вплив, якщо правильно доглядати за цією загалом непримхливою культурою.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Чому жовтіє листя та зав’язі огірків: найпоширеніші причини
Щоліта той чи інший городник скаржиться на пожовтіння листя огірків. Як це не сумно, але причина зазвичай криється в неправильному догляді, хворобах або шкідниках. У будь-якому випадку ситуацію можна виправити, і я розповім, як саме допомогти рослині.
Поодиноке листя на огірках жовтіє через затінення або старість – це один з небагатьох випадків, коли робити нічого не потрібно, достатньо прибрати пожовклий листок.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Шкідники огірків: знищуємо білокрилку, трипси, попелицю
Поки ми чекаємо на врожай, шкідники огірків не втрачають часу й на повну силу ласують ним. Але ж ми стільки праці вкладаємо не для того, щоб годувати шкідників! Тому дуже важливо час від часу ретельно оглядати свої насадження і своєчасно реагувати на непроханих гостей.
Розповім про основних шкідників огірків та способи боротьби з ними.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Такі різнокольорові хвороби огірків
Що робити, якщо листя біліє, жовтіє, сохне та скручується
Майже щороку доводиться чути розповіді дачників про кислотні дощі, начебто через які огірки за тиждень пожовтіли та посохли. «Згоріли від хімії», – найпоширеніше пояснення очевидних хвороб огірків: борошнистої роси, пероноспорозу та антракнозу. Можливо, дощі також винні, але по-перше, це не таке часте явище, а по-друге, якої ж концентрації мали бути ці дощі, щоб надати такий ефект? Тож спершу я розпитую симптоми можливих хвороб, щоб знати, від чого рятувати врожай.
У цій статті я пропоную навчитися ставити правильно «діагноз» огіркам та своєчасно їх лікувати.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Розсада огірків: коли та як сіяти
Кожному городнику знайома ситуація, коли сусід смакує огірочками вже в червні, а на вашому городі на огірках лише самі квіточки, та й секретами вирощування і раннього врожаю ніхто не поспішає ділитися. Не всі знають, наприклад, що посадка огірків розсадою пришвидшує отримання плодів на 2 тижні. Тож розберемося разом, як же правильно вирощувати розсаду огірків та висаджувати її на грядку.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Посадка огірків: маленькі секрети для раннього врожаю
Якщо помідори – королеви нашого стола, то огірки – королі. Важко уявити собі город в Україні, на якому б не росли огіркові ліани. Ті, хто не можуть дочекатися сезонного врожаю в червні-липні, висівають огірки у парниках та на теплих грядках, щоб мати перші плоди вже у травні.
Я хочу поділитися з вами різними способами висівання та посадки огірків, щоб виростити максимальну кількість плодів.
Кращі сорти огірків для теплиць та відкритого грунту
Підживлення огірків: чим поливати у відкритому ґрунті
Огірок настільки поширена культура, що здається, нібито особливих умов для її вирощування не потрібно. Тому часто господарі нехтують підживленням огірків, не розуміючи, що передчасне всихання гудиння та хвороби листя – це наслідок ослабленого імунітету. А щоб отримати здорові рослини, треба вчасно підживлювати їх необхідними елементами.