Вирощування розсади перцю вдома: правила посіву та догляду

Розсада перцю | Як виростити розсаду перцю: поради
Провідний експерт

Навесні прокидається не лише природа, а й азарт господарів до вирощування розсади! Багатьом хочеться посіяти насіння перців у домашніх умовах, щоб потім зібрати рекордний врожай солодких соковитих плодів на городі. Коли мене запитують, як сіяти розсаду перцю удома, я відповідаю – майже так само, як і томатів, не набагато складніше! Перець – помідорний родич, лише більш чутливий до інфекцій у ґрунті. Тому треба запастися знаннями про хвороби перцю, вчасно попереджати і лікувати свої рослини, аби за декілька місяців тішитись урожаєм і більше не боятися труднощів вирощування цієї культури.

Розсада перцю | Як виростити розсаду перцю: поради

Навесні прокидається не лише природа, а й азарт господарів до вирощування розсади! Багатьом хочеться посіяти насіння перців у домашніх умовах, щоб потім зібрати рекордний врожай солодких соковитих плодів на городі. Коли мене запитують, як сіяти розсаду перцю удома, я відповідаю – майже так само, як і томатів, не набагато складніше!

Перець – помідорний родич, лише більш чутливий до інфекцій у ґрунті. Тому треба запастися знаннями про хвороби перцю, вчасно попереджати і лікувати свої рослини, аби за декілька місяців тішитись урожаєм і більше не боятися труднощів вирощування цієї культури.

Земля для розсади – з піском

Розсада перцю любить легкий поживний ґрунт, тому до готової універсальної землі треба підмішати шосту частину піску. Якщо ви готуєте ґрунтосуміш самостійно, на 2 частини перегною чи дернової землі візьміть стільки ж торфу і додайте одну частину піску. В такому ґрунті не застоюватиметься вода, що вбереже розсаду перцю від поширеної серед цієї культури хвороби – чорної ніжки. За два тижні до висівання насіння перцю на розсаду пролийте ґрунт окропом або прогрійте 20 хвилин у духовці при 180 °С.

Також звичним для вас способом продезінфікуйте насіння, якщо використовуєте своє, а не куповане. Детальніше про передпосівну обробку насіння перцю читайте у нашій статті.

Коли садити перець на розсаду

Від висівання насіння до висадки розсади в город загалом проходить до 3 місяців. Тому краще сіяти перець у 20 числах лютого, щоб до кінця травня мати перцеві грядки на городі. Розсаду можна садити у відкритий ґрунт, коли з’явиться перша квіточка.

Сіємо перець одразу в стаканчики чи горщики

Наші бабусі звикли всю розсаду сіяти у старі каструлі, а вже потім пікірувати. Такий спосіб вирощування розсади перцю можна знайти й зараз у кожному селі. Проте турботливі господарі мають знати, що ця рослина не любить ані загущення, ані пікірування. Пересадка з відкритим коренем затримує ріст перцю щонайменше на тиждень.

Найкращий спосіб – висівати насіння перцю у стаканчики, бажано на 200–300 мл. Важливо, щоб на дні були дренажні отвори. Добре ростиме перець також і в торф’яних горщиках, куди насипають підготовлений субстрат. А краще за все сіянцям буде у торф’яних таблетках – суміші торфу та ґрунту – які після намочування перетворюються на циліндри.

Я сію перець у вологий субстрат, присипаю шаром ґрунту до 0,5 см. Накриваю плівкою, щоб земля не пересихала. До появи сходів плівку іноді знімаю на короткий час, щоб полити насіння з пульверизатора та провітрити. Сіянці проростають за 5 днів, якщо температура повітря буде не менше 25 °С. Якщо нижче 20 °С – за 10 і більше днів.

Пікірування розсади перцю

Пікірування розсади перцю – це пересадка сіянців із 2–3 листками через два тижні після сходів. Ця процедура необхідна, якщо розсада у вас росте в спільній посудині або дуже маленьких стаканчиках. Із спільної посадки рослинки виймають ложечкою чи маленькою лопаткою так, щоб не обірвати корінці. Для цього ґрунт помірно зволожують. Зі стаканчика рослину перевалюйте разом із грудкою землі.

Якщо розсада переросла і головний корінь сильно витягнувся, під час пікірування його прищипують (підрізають). В інших випадках травмування коріння невиправдане, перець через це повільніше ростиме.

Після пікірування бажано тримати розсаду в тому самому місці, що й раніше, щоб не мінявся температурний режим. Згодом її загартовують – виносять на 5–10 хвилин на свіже повітря та сонце.

Підживлення розсади

Розсаду перцю, яку вирощують в окремих стаканчиках чи горщиках, підживлюють після появи 2 листочків. При цьому не забуваємо, що розсаду зі спільної посудини не підживлюємо до пікірування. Удобрюємо лише після пересадки в окремі ємності через 10 днів.

Для підживлення візьміть на 10 л води 40 г суперфосфату, 30 г сульфату калію, 10 г аміачної селітри. Хороші результати показує листове живлення стимулятором росту, антистресантом Гулівер Стимул, 10 мл якого розводять у 3–5 л води на сотку.

Перед підживленням розсаду полийте відстояною чистою водою. Потім під кожне стебельце влийте по 50 мл добрива. Прихильники всього природного замінюють мінеральні підживлення на розчин попелу – склянку порошку розчиняють у відрі води. Поливають так само.

Як доглядати за перцем у відкритому ґрунті, починаючи від моменту висадки і до збору урожаю, читайте в статті тут.

Профілактика хвороб перцю

Оскільки перець належить до пасльонових, йому притаманні багато хвороб помідорів. Найчастіше розсаду перцю вражає грибкова хвороба чорна ніжка – це загнивання кореневої шийки та корінців через залиття ґрунту, загущеність посадок чи неякісну дезінфекцію землі й насіння. Також подібну хворобу можна успадкувати від попереднього покоління перцю. Інша напасть – біла та сіра гнилі – з’являється на зелених частинах рослини.

Для профілактики кореневої гнилі дуже раджу полити розсаду препаратом Енергодар – 6 мл на 2 л води. Цієї кількості розчину вистачає на 1 кв. м. грядки у відкритому ґрунті. Повторно поливати можна через 7–10 днів для більш тривалого захисту.

Інколи цю культуру пошкоджує також фітофтороз. Починається хвороба з появи жовтуватих і коричнюватих плям на листі, згодом грибок поширюється на стебло. Для профілактики фітофтори важливо проводити передпосівну обробку насіння перцю. Якщо ви не оброблювали насіння, то можна обприскати розсаду бордоською рідиною у фазі 4 і більше листків – на 10 літрів води розчиняють 100 г мідного купоросу та 200 грамів негашеного вапна. Обробку повторюють за два тижні.

Для тривалішого захисту я раджу застосувати протигрибковий препарат Гарт – 25 г на 5 л води з розрахунку на 1 сотку. Обприскування проводять через 7 днів після висадки розсади в город. Цей препарат захистить відразу від усіх видів грибка, які уражують цю культуру. Ним можна як проводити профілактику, так і лікувати рослини, якщо хвороба вже з’явилась.

Хоча здається, що виростити розсаду перцю важче, ніж купити, все ж таки раджу вирощувати сіянці самостійно. По-перше, так ви будете впевнені у сортах та якості насіння. По-друге, сіянці матимуть непошкоджений корінь, адже мало хто сіє розсаду на продаж одразу в окремих посудинах. А третя перевага – вирощена з якісного насіння та обробленого субстрату розсада не хворітиме на гнилі та фітофтороз.

Також вам може бути цікаво:
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Зберігання картоплі: як зберігати смачний урожай
Восени настає пора копати картоплю: от її дбайливо викопали, пораділи врожаю, що ж, тепер можна й розслабитися? А от і ні! Адже залишається не менш відповідальна частина роботи – зберігання картоплі в домашніх умовах. Від того, в яких умовах ви триматимете «другий хліб» взимку, залежить не лише термін зберігання картоплі, а й її смак.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Коли копати картоплю: поради господарю
Збирання картоплі в Україні зазвичай заведено проводити в останні вихідні серпня, коли вся рідня з’їжджається допомагати в села та на дачі. Залежно від сорту та погоди деякі господарі нерідко вирішують, коли копати картоплю: в кінці вересня чи у жовтні? І на врожай не нарікають. То коли викопувати картоплю, щоб бульби були максимально великі, дозрілі, але не почали гнити в землі? Давайте спробуємо розібратись нижче в статті, коли проводити прибирання картоплі.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Фітофтороз картоплі: найефективніші методи контролю
Фітофтороз картоплі відомий понад 100 років. Хвороба поширена по всій Україні і знайома кожному господарю, хто вирощує цю культуру. Захворювання викликає грибок фітофтора. Через те, що останніми роками він сильно видозмінився, першочергове завдання городника – вчасно виявити і знешкодити ворога.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Обираємо другий хліб – найсмачніші сорти картоплі
Найпоширеніша культура в Україні – картопля. Ми посідаємо четверте місце у світі за обсягами її врожаїв – 22 млн тонн на рік.
Цікаво, що 85% всього об’єму вирощують приватні господарства, а це доволі нелегка справа. Але вона того варта: особливо якщо правильно обрати кращі сорти картоплі.
Про ранні високоврожайні та найсмачніші сорти картоплі я розповім далі. Але й українські кращі сорти картоплі в Україні нічим не поступаються розробкам іноземних селекціонерів, а деколи і перевершують їх.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Ручний окучник для картоплі: як зробити своїми руками
Окучник – це пристрій, призначений спеціально для підгортання землі на великих площах, де із сапою не впоратися. Окучник своїми руками зроблений – найкращий варіант для сільського господаря, який не має мотоблока, але хоче зекономити час на обробку (та й посадку картоплі) на городі.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Дротяник на картоплі: 9 способів позбутися шкідника
Дротяник в картоплі залишає сліди, які неможливо не помітити – наскрізні ходи псують чималу частину врожаю. Найгірше, що такі пробуравлені бульби швидко гниють і мають поганий товарний вигляд. З іншого боку, визначити, що картопля піддасться атаці дротяника важко, адже цей ворог – підземний, але є певні ознаки, що ділянка заражена, про які трохи нижче.
Як позбавитися від дротяника на картоплі? Нижче у статті я розповім про кілька дієвих способів, а ви оберіть той, який вам підходить.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Шкідники картоплі: як боротися з ведмедкою, дротяником і міллю
Із картоплею у нас зазвичай асоціюється один шкідник – колорадський жук, а проте культура потерпає й від інших комах. Боротьба із ведмедкою на картоплі не менш важлива, ніж боротьба з дротяником. Крім цих ґрунтових шкідників рослину вражає також картопляна міль і попелиця. Як боротись зі шкідниками картоплі – нижче в статті.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Колорадський жук: як позбутися шкідників на городі
Колорадський жук – воістину страшний сон городника через те, що шкідник розмножується шаленими темпами і завдає колосальної шкоди урожаю, а знищити його повністю майже неможливо. Колорадський жук поїдає листя та цвіт усіх пасльонових: картоплі, помідорів, перцю, баклажанів. Що вища температура повітря, то активніший цей шкідник.

Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Посадка картоплі мотоблоком та під лопату
Коли садити картоплю під лопату та як правильно це робити – думаю, кожний досвідчений городник визначився з часом та способом посадки. Картопля і досі залишається королевою городу та основним «стратегічним» продуктом українців. Проте садити цю культуру звичайним способом доволі трудомістко, зважаючи на масштаби посадок. Тому нижче я поділюсь із вами секретами, як садити картоплю мотоблоком та плугом-підгортальником.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Підживлення картоплі: внесення карбаміду та нітроамофоски
Однією з умов потужного врожаю є достатнє підживлення картоплі, в тому числі й позакореневе. Тому багатьох господарів цікавлять норми внесення карбаміду та нітроамофоски.
Листове підживлення ефективне до цвітіння – до цього часу запас азоту і калію з фосфором у рослини вже наполовину використаний. Тому позакореневе підживлення сечовиною стимулює утворення зеленої маси. А після цвітіння всі поживні речовини йдуть на формування бульб – якраз в цей час рослини удобрюють нітроамофоскою. Давайте разом розберемося, як правильно проводити підживлення картоплі.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Вирощування картоплі: як отримати великий ранній урожай
Вирощування картоплі ‒ настільки звична для нас справа, що, здавалося б, ми знаємо про неї все. Але чому тоді ми не перестаємо цікавитися високоврожайними і ранніми сортами, прагнемо отримати кращий результат за меншого вкладання сил? Річ у тім, що технологія вирощування картоплі не стоїть на місці. Щороку з’являються якісь хитрощі та нові сорти, тому можна щорічно вирощувати багато смачної картопельки.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Відео: пророщування, обробка та посадка картоплі
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Стимулятор росту картоплі: дбаємо про улюблений овоч
Вирощуємо ми ранні сорти картоплі під агроволокном чи просто садимо сорокаденку на початку квітня, посадковий матеріал однаково необхідно обробити для покращення і пришвидшення росту. Тому часто городників цікавлять стимулятори росту для картоплі. Й звісно, мова йде не про густе бадилля, а про отримання якісних бульб. В цій статті я розкажу вам про період спокою бульб та способи прискорення їхнього пробудження до росту.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Обробка картоплі перед посадкою: професійні протруйники та народні способи
За роки роботи агрономом я багато разів давав поради з приводу догляду за садовими та городніми культурами. Одне з поширених запитань ‒ обробка картоплі перед посадкою. Адже немає нічого гіршого, аніж важка марна праця – коли ти вкладаєш у рослини стільки сил та любові, а отримуєш погризені шкідниками недоїдки. Або ще підступніше – коли взимку запаси, на які ти розраховував, починають гнити через грибок.
Звичайна парша картоплі: чому виникає, як запобігти
Гербіциди для картоплі: як вивести бур’яни без шкоди для овочів
Кожен господар щороку має проблему засилля бур’янів на городі.
Чисті грядки – це візитівка городника, тоді як забур’янені – головний біль та клопіт.
Тож гербіциди для картоплі – це те, що приходить на думку щовесни багатьом, але лякає невідомими наслідками.
Маючи багаторічний досвід вирощування різних овочів на власному городі, я розповім про принцип дії гербіцидів на бур’яни.