Вирощування розсади перцю вдома: правила посіву та догляду

Розсада перцю | Як виростити розсаду перцю: поради
Провідний експерт

Навесні прокидається не лише природа, а й азарт господарів до вирощування розсади! Багатьом хочеться посіяти насіння перців у домашніх умовах, щоб потім зібрати рекордний врожай солодких соковитих плодів на городі. Коли мене запитують, як сіяти розсаду перцю удома, я відповідаю – майже так само, як і томатів, не набагато складніше! Перець – помідорний родич, лише більш чутливий до інфекцій у ґрунті. Тому треба запастися знаннями про хвороби перцю, вчасно попереджати і лікувати свої рослини, аби за декілька місяців тішитись урожаєм і більше не боятися труднощів вирощування цієї культури.

Розсада перцю | Як виростити розсаду перцю: поради

Земля для розсади – з піском

Розсада перцю любить легкий поживний ґрунт, тому до готової універсальної землі треба підмішати шосту частину піску. Якщо ви готуєте ґрунтосуміш самостійно, на 2 частини перегною чи дернової землі візьміть стільки ж торфу і додайте одну частину піску. В такому ґрунті не застоюватиметься вода, що вбереже розсаду перцю від поширеної серед цієї культури хвороби – чорної ніжки. За два тижні до висівання насіння перцю на розсаду пролийте ґрунт окропом або прогрійте 20 хвилин у духовці при 180 °С.

Також звичним для вас способом продезінфікуйте насіння, якщо використовуєте своє, а не куповане. Детальніше про передпосівну обробку насіння перцю читайте у нашій статті.

Коли садити перець на розсаду

Від висівання насіння до висадки розсади в город загалом проходить до 3 місяців. Тому краще сіяти перець у 20 числах лютого, щоб до кінця травня мати перцеві грядки на городі. Розсаду можна садити у відкритий ґрунт, коли з’явиться перша квіточка.

Сіємо перець одразу в стаканчики чи горщики

Наші бабусі звикли всю розсаду сіяти у старі каструлі, а вже потім пікірувати. Такий спосіб вирощування розсади перцю можна знайти й зараз у кожному селі. Проте турботливі господарі мають знати, що ця рослина не любить ані загущення, ані пікірування. Пересадка з відкритим коренем затримує ріст перцю щонайменше на тиждень.

Найкращий спосіб – висівати насіння перцю у стаканчики, бажано на 200–300 мл. Важливо, щоб на дні були дренажні отвори. Добре ростиме перець також і в торф’яних горщиках, куди насипають підготовлений субстрат. А краще за все сіянцям буде у торф’яних таблетках – суміші торфу та ґрунту – які після намочування перетворюються на циліндри.

Я сію перець у вологий субстрат, присипаю шаром ґрунту до 0,5 см. Накриваю плівкою, щоб земля не пересихала. До появи сходів плівку іноді знімаю на короткий час, щоб полити насіння з пульверизатора та провітрити. Сіянці проростають за 5 днів, якщо температура повітря буде не менше 25 °С. Якщо нижче 20 °С – за 10 і більше днів.

Пікірування розсади перцю

Пікірування розсади перцю – це пересадка сіянців із 2–3 листками через два тижні після сходів. Ця процедура необхідна, якщо розсада у вас росте в спільній посудині або дуже маленьких стаканчиках. Із спільної посадки рослинки виймають ложечкою чи маленькою лопаткою так, щоб не обірвати корінці. Для цього ґрунт помірно зволожують. Зі стаканчика рослину перевалюйте разом із грудкою землі.

Якщо розсада переросла і головний корінь сильно витягнувся, під час пікірування його прищипують (підрізають). В інших випадках травмування коріння невиправдане, перець через це повільніше ростиме.

Після пікірування бажано тримати розсаду в тому самому місці, що й раніше, щоб не мінявся температурний режим. Згодом її загартовують – виносять на 5–10 хвилин на свіже повітря та сонце.

Підживлення розсади

Розсаду перцю, яку вирощують в окремих стаканчиках чи горщиках, підживлюють після появи 2 листочків. При цьому не забуваємо, що розсаду зі спільної посудини не підживлюємо до пікірування. Удобрюємо лише після пересадки в окремі ємності через 10 днів.

Для підживлення візьміть на 10 л води 40 г суперфосфату, 30 г сульфату калію, 10 г аміачної селітри. Хороші результати показує листове живлення стимулятором росту, антистресантом Авангард Стимул, 10 мл якого розводять у 3–5 л води на сотку.

Перед підживленням розсаду полийте відстояною чистою водою. Потім під кожне стебельце влийте по 50 мл добрива. Прихильники всього природного замінюють мінеральні підживлення на розчин попелу – склянку порошку розчиняють у відрі води. Поливають так само.

Як доглядати за перцем у відкритому ґрунті, починаючи від моменту висадки і до збору урожаю, читайте в статті тут.

Профілактика хвороб перцю

Оскільки перець належить до пасльонових, йому притаманні багато хвороб помідорів. Найчастіше розсаду перцю вражає грибкова хвороба чорна ніжка – це загнивання кореневої шийки та корінців через залиття ґрунту, загущеність посадок чи неякісну дезінфекцію землі й насіння. Також подібну хворобу можна успадкувати від попереднього покоління перцю. Інша напасть – біла та сіра гнилі – з’являється на зелених частинах рослини.

Для профілактики кореневої гнилі дуже раджу полити розсаду препаратом Енергодар – 6 мл на 2 л води. Цієї кількості розчину вистачає на 1 кв. м. грядки у відкритому ґрунті. Повторно поливати можна через 7–10 днів для більш тривалого захисту.

Інколи цю культуру пошкоджує також фітофтороз. Починається хвороба з появи жовтуватих і коричнюватих плям на листі, згодом грибок поширюється на стебло. Для профілактики фітофтори важливо проводити передпосівну обробку насіння перцю. Якщо ви не оброблювали насіння, то можна обприскати розсаду бордоською рідиною у фазі 4 і більше листків – на 10 літрів води розчиняють 100 г мідного купоросу та 200 грамів негашеного вапна. Обробку повторюють за два тижні.

Для тривалішого захисту я раджу застосувати протигрибковий препарат Гарт – 25 г на 5 л води з розрахунку на 1 сотку. Обприскування проводять через 7 днів після висадки розсади в город. Цей препарат захистить відразу від деяких видів грибків, які уражують цю культуру.

Хоча здається, що виростити розсаду перцю важче, ніж купити, все ж таки раджу вирощувати сіянці самостійно. По-перше, так ви будете впевнені у сортах та якості насіння. По-друге, сіянці матимуть непошкоджений корінь, адже мало хто сіє розсаду на продаж одразу в окремих посудинах. А третя перевага – вирощена з якісного насіння та обробленого субстрату розсада не хворітиме на гнилі та фітофтороз.

Також вам може бути цікаво:
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Сорти винограду в Україні: як обрати кращу лозу
Вирощування винограду – особлива наука, одна з найскладніших для садівників-початківців. Проте й ті, хто лише вчиться доглядати за лозою, й ті, хто в цій справі вже майстер, прагнуть мати в саду кращі сорти винограду.
Загалом виноград можна вирощувати в кожному регіоні нашої країни, хоча найкращі умови для нього, безумовно, на Півдні, в Криму та Закарпатті. Ця ліана дуже полюбляє сонце, теплолюбна, може вимерзати в люті морози. Існують види винограду, які пристосовані до суворих умов, тому що походять із Далекого Сходу, наприклад, виноград амурський. Але в наших умовах потрібно обирати лише районовані сорти, а нерайоновані потрібно акуратно обрізати та накривати на зиму.
Виноградарі вивели багато сортів, які адаптовані до різних кліматичних умов. Щоб гарантовано отримати врожай у помірному кліматі, обирайте дуже ранні сорти винограду, в яких доволі короткий термін достигання ягід.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Антракноз винограду: захистіть лозу від виноградної віспи
Після тривалих дощів я завжди із завмиранням серця оглядаю виноградники, бо висадила більше десятка хороших сортів. Не хочеться, щоб через погодні умови або недогляд рослини захворіли. Одна з найпідступніших хвороб – антракноз винограду.
Нижче у статті я розповім, як її можна визначити та що можна зробити, щоб інфекція не знищила кущі та врожай.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Оїдіум винограду – лікуємо одну із найнебезпечніших хвороб винограду
Коли листя винограду стає тьмяним і вкривається плямами, ймовірна причина – хвороби винограду, з яких оїдіум відомий найбільше. Інша назва – борошниста роса винограду, що проявляється білим нальотом на листі. Це дуже поширена грибкова хвороба, настільки, що її можна вважати найбільшим ворогом виноградарів.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Шкідники винограду: як позбутися небезпечних шкідників
Виноград – це чудова культура з відмінними смачними ягодами, що є окрасою всього саду. Але окрім краси та безсумнівної користі цієї культури, дачникам часто докучають шкідники винограду: попелиця, кліщі, червці, листовійки та довгоносики – загалом близько півсотні видів. Оскільки неспецифічних шкідників (тобто таких, які люблять не лише виноград, а й інші культури) у винограду багато, стає дуже важливою весняна обробка винограду від шкідників і хвороб.
Давайте розберемося, які саме шкідники пошкоджують виноградну лозу та як позбутися непроханих гостей.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Хвороби винограду
Хвороби винограду і їх лікування турбують виноградаря з перших років після посадки лози. Що різноманітніші погодні умови, то більше сюрпризів у проявах хвороб. Візьми здогадайся, що то за білий наліт на винограді чи плями на листі. Хвороби оїдіум та мілдью виноградарі знають не з чуток, а от менш поширені хлороз винограду та альтернаріоз на лозі можуть налякати не лише своїм виглядом, але й невідомістю, як із ними боротися.
Нижче у статті я розповім, які інфекції трапляються на лозі та як їм зарадити.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Осіння й весняна обрізка винограду: як формувати лозу
Обрізка винограду (виноградної лози) необхідна для двох цілей: покращення плодоношення та розрідження гілок. А пасинкування винограду необхідне для поліпшення кількості та якості плодів. Якщо виноград ростиме, як йому заманеться, він пустить соки на листя й верхівку, а в нижній частині не утворить грон або вони будуть дрібними. Правильна обрізка винограду восени або навесні та видалення пагонів стане запорукою того, що на нижніх рукавах (основних гілках) ягоди будуть великого розміру, а їх смак значно покращиться.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Підживлення винограду: чим удобрити лозу навесні та восени
Без підживлення винограду не буде налитих солодких соком грон, які є винагородою господарю за його труди. Добрива регулюють ріст листя, пагонів та квітів. Нижче я розповім, яку роль відіграють різні види підживлення винограду: нітроамофоскою, курячим послідом, попілом.
Використовуючи добриво для винограду, пам’ятайте, що забагато азоту викликає надмірний ріст листя та пагонів замість квітів та плодів. Калійні добрива потрібні для достигання плодів та поліпшення морозостійкості. Також калій поліпшує утворення цукрів – завдяки йому ягоди стануть солодшими. Фосфор відповідає за зміцнення імунітету та визрівання грон.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Полив винограду: коли і скільки води лити
Чимало садівників, які садять лозу, часто забувають про полив винограду. Це пояснюється тим, що корені культури розміщені доволі глибоко, тому рослина добре витримує посуху і зовні не одразу покаже ознаки нестачі води. Згодна, лоза просто так не всохне. Але й від нестачі вологи вона гірше ростиме, а це, звичайно ж, вплине на врожай.
Нижче я розповім, навіщо потрібен полив винограду навесні, як поливати саджанця, та в яких випадках крапельний полив винограду найкращий.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Вирощування винограду: догляд від А до Я
Вирощування винограду – вищий пілотаж у садівництві. Щоб отримати гідний врожай, слід вивчити всі особливості вирощування цієї культури. Коли ви навчитеся, як вирощувати виноград, наскільки складний чи навпаки, простий догляд за виноградом, можете сміливо вважати себе садівником із великої літери! Виноградарство – дуже вдячна справа, адже за умілого підходу лози радуватимуть вас гронами щонайменше в кілограм ваги. Отже, почнемо вивчення цієї відповідальної та захопливої справи!
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Весняна обробка винограду – перший крок до щедрого врожаю
Кожен садівник добре знає, що виплекати лозу, яка з року в рік стабільно тішитиме наливними гронами – це вищий пілотаж у садівництві. Адже якою б великою не була любов господаря до своєї рослини, виноград украй вразливий до різного роду хвороб, що в лічені дні поширюються листям, зав’яззю та ягодами. І як би садівник не намагався врятувати своє, з таким трудом та любов’ю вирощене дитя після весняних та літніх дощів, пошесть бере гору й зводить нанівець усі зусилля отримати якісний врожай. Тож щороку виноградарі втрачають від 30 до 50% очікуваних ягід, якщо вчасно не потурбувалися про захист насаджень.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Посадка винограду: основні правила
Побачивши саджанці винограду в продажу, важко втриматися від покупки, дивлячись на фото стиглих ягід. Багато хто сумнівається, що справиться із такою складною культурою. Найперше перед садівником постає питання, як садити виноград та коли садити. Сама посадка винограду нескладна, важливо правильно вибрати саджанець.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Система захисту винограду
З цього відео ви дізнаєтеся, як захистити виноград від шкідників, хвороб і бур'янів.
Мілдью винограду: як лікувати | Аптека садівника
Осіння обробка винограду
Комахи-шкідники влаштовуються на зимівлю в тріщинах кори, між лусочками бруньок, в сухих гронах винограду. Укриття рослини захисним матеріалом від зимових морозів створює комфортні умови для захисту від холоду шкідливих комах практично в будь-якій стадії розвитку. Також добре зберігаються спори грибків.