Можливо, у вас може виникнути закономірне запитання: «Навіщо знатися на агротехніці вирощування огірків, якщо ми всі їх якось вирощуємо?» Не новачки в городній справі давно помітили, що урожай огірків в Україні з року в рік не приходиться. Буває, що вже банки та бочки закінчилися, а город видає врожай як конвеєр. А буває, що вже липень, а домашніх огірків на ринку немає, продаються лише фермерські. Звичайно, багато залежить від погоди, а також від деяких помилок у підході городників до вирощування огірків.
Давайте разом спробуємо розібратися, як краще вирощувати огірки Найперше, що варто знати: під погоду можна підлаштуватися та зменшити її вплив, якщо правильно доглядати за цією загалом непримхливою культурою.
Огірки
Чому жовтіє листя та зав’язі огірків: найпоширеніші причини
Щоліта той чи інший городник скаржиться на пожовтіння листя огірків. Як це не сумно, але причина зазвичай криється в неправильному догляді, хворобах або шкідниках. У будь-якому випадку ситуацію можна виправити, і я розповім, як саме допомогти рослині.
Поодиноке листя на огірках жовтіє через затінення або старість – це один з небагатьох випадків, коли робити нічого не потрібно, достатньо прибрати пожовклий листок.
Поодиноке листя на огірках жовтіє через затінення або старість – це один з небагатьох випадків, коли робити нічого не потрібно, достатньо прибрати пожовклий листок.
Провідний експерт
Шкідники огірків: знищуємо білокрилку, трипси, попелицю
Поки ми чекаємо на врожай, шкідники огірків не втрачають часу й на повну силу ласують ним. Але ж ми стільки праці вкладаємо не для того, щоб годувати шкідників! Тому дуже важливо час від часу ретельно оглядати свої насадження і своєчасно реагувати на непроханих гостей.
Розповім про основних шкідників огірків та способи боротьби з ними.
Розповім про основних шкідників огірків та способи боротьби з ними.
Провідний експерт
Такі різнокольорові хвороби огірків
Що робити, якщо листя біліє, жовтіє, сохне та скручується?
Майже щороку доводиться чути розповіді дачників про кислотні дощі, начебто через які огірки за тиждень пожовтіли та посохли. «Згоріли від хімії», – найпоширеніше пояснення очевидних хвороб огірків: борошнистої роси, пероноспорозу та антракнозу. Можливо, дощі також винні, але по-перше, це не таке часте явище, а по-друге, якої ж концентрації мали бути ці дощі, щоб надати такий ефект? Тож спершу я розпитую симптоми можливих хвороб, щоб знати, від чого рятувати врожай.
У цій статті я пропоную навчитися ставити правильно «діагноз» огіркам та своєчасно їх лікувати.
Майже щороку доводиться чути розповіді дачників про кислотні дощі, начебто через які огірки за тиждень пожовтіли та посохли. «Згоріли від хімії», – найпоширеніше пояснення очевидних хвороб огірків: борошнистої роси, пероноспорозу та антракнозу. Можливо, дощі також винні, але по-перше, це не таке часте явище, а по-друге, якої ж концентрації мали бути ці дощі, щоб надати такий ефект? Тож спершу я розпитую симптоми можливих хвороб, щоб знати, від чого рятувати врожай.
У цій статті я пропоную навчитися ставити правильно «діагноз» огіркам та своєчасно їх лікувати.
Провідний експерт
Розсада огірків: коли та як сіяти
Кожному городнику знайома ситуація, коли сусід смакує огірочками вже в червні, а на вашому городі на огірках лише самі квіточки, та й секретами вирощування і раннього врожаю ніхто не поспішає ділитися. Не всі знають, наприклад, що посадка огірків розсадою пришвидшує отримання плодів на 2 тижні. Тож розберемося разом, як же правильно вирощувати розсаду огірків та висаджувати її на грядку.
Провідний експерт
Посадка огірків: маленькі секрети для раннього врожаю
Якщо помідори – королеви нашого стола, то огірки – королі. Важко уявити собі город в Україні, на якому б не росли огіркові ліани. Ті, хто не можуть дочекатися сезонного врожаю в червні-липні, висівають огірки у парниках та на теплих грядках, щоб мати перші плоди вже у травні.
Я хочу поділитися з вами різними способами висівання та посадки огірків, щоб виростити максимальну кількість плодів.
Я хочу поділитися з вами різними способами висівання та посадки огірків, щоб виростити максимальну кількість плодів.
Провідний експерт
Підживлення огірків: чим поливати у відкритому ґрунті
Огірок настільки поширена культура, що здається, нібито особливих умов для її вирощування не потрібно. Тому часто господарі нехтують підживленням огірків, не розуміючи, що передчасне всихання гудиння та хвороби листя – це наслідок ослабленого імунітету. А щоб отримати здорові рослини, треба вчасно підживлювати їх необхідними елементами.
Провідний експерт
Посадка і вирощування огірків у відкритому ґрунті
Огірки ростуть практично на кожній городній ділянці в Україні, але не всі городники домагаються високої врожайності культурних рослин. Щоб правильно посадити та доглядати за баштанною культурою, варто скористатися рекомендаціями агрономів-експертів інтернет-магазину «Аптека Садівника». Компанією впроваджується унікальна система комплексних заходів щодо захисту огіркових посадок від шкідників, хвороб, бур’янів, погодних аномалій.
Провідний експерт
Усе про огірки: сорти, насіння, добрива, вирощування та догляд за рослинами.
Огірок, перед тим як потрапити на вашу грядку, пройшов довгий шлях зі столу єгипетського фараона. Зараз же ми насолоджуємось цим овочем майже щодня. І це правильно, адже він містить у собі каротин, калій, магній, вітаміни РР, С та групи В, а також макро- і мікроелементи. Однак не всі знають, як правильно вирощувати цю рослину, тож давайте розберемо покроково питання, які вас цікавлять:
- Які сорти найкраще підходять для посіву?
- Як підготувати насіння до посіву?
- Коли та як сіяти огірки?
- Які добрива підходять для огірків?
- Як доглядати за посівами?
- Як зберігати огірки після збору врожаю?
Які сорти найкраще підходять для посіву?
Існують різні сорти та гібриди огірків. Коли вибираєте сорт, звертайте увагу на їх регіон вирощування та місце вирощування, щоб підібрати який найбільше підходить вам. Усі сорти можуть відрізнятися між собою формою, розміром, кольором, а інколи й смаковими якостями.
Варто ретельно обирати свій сорт, зважаючи на його плодовитість та швидкість дозрівання. Найкращими для посіву та засолу є:
● “Ніжинські” сорти – від салатового до темно-зеленого кольору, хрусткі, середньостиглі,
● “Довжик” – середньостиглий, родить 30-60 днів, середньої соковитості,
● “Витончений” – скоростиглий, не схильний до пожовтіння та гіркоти,
● “Монастирський” – підходить для засолу та маринування;
● “Лібелле” – скоростиглий, стійкий до хвороб.
Також можете обирати й інші сорти, які підходитимуть для ваших страв у свіжому вигляді.
Як підготувати насіння для посіву?
Перед посівом насіння потрібно замочити у сольовому розчині (30 грамів на 1 літр води), щоб знезаразити. Тоді сполоснути водою і на 1 годину опускають в розчин питної соди (0,5 г) і соку алое (20 крапель) на 100 грамів води. Після цього насіння пророщують у теплому місці у марлевому мішечку або у вологій тирсі чи піску.
Коли та як сіяти огірки?
Огірки варто сіяти приблизно у середині травня, коли мине загроза заморозків. Щоб посіяти пророщені насінини, варто дочекатись, поки ґрунт прогріється до 12-18 градусів. Тоді пророщене насіння змішують із сухим, аби перестрахуватись.
Висівають насіння переважно 2-3 см одне від одного вздовж або впоперек грядки. Деякі садівники інколи роблять глибокі лунки (11-13 см), щоб пізніше накрити їх склом або плівкою для захисту. У кожну лунку засипають торф або компост та добре перемішують з грунтом. Після цього висівають 6-7 насінин, з яких згодом залишають дві-три найбільш сильні і розвинені рослини.
Які добрива підходять для огірків?
Свіжий гній надає огірку гіркуватий смак і спричиняє плямистість, тому краще внести добрива восени і переорати. Під час дозрівання огірки також варто “підгодовувати” рідким органічним компостом.
Вносити добрива варто залежно від стану огірків. Якщо листя світло-зелене – це ознака нестачі азотних речовин. Якщо плід звузився біля плодоніжки – це значить, що бракує калію. Тоді вносять додаткові азотні і калійні добрива (сірчанокислий калій, аміачна селітра). Але важливо не перестаратись – листя може різко стати темно-зеленого кольору, що свідчить про перенасичення азотом.
Як доглядати за посівами?
Якщо ви хочете правильно доглядати за рослинами, вам потрібно захищати їх від заморозків, розпушувати ґрунт, регулярно поливати та прополювати, а також боротись зі шкідниками та хворобами.
● Огірки дуже чутливі до холоду і вже при -1°С можуть загинути. Тому рекомендовано садити насіння у прогрітий ґрунт або захищати його додатковими засобами (картон, поліетилен, скло).
● Інколи корисно розпушувати ґрунт біля коренів рослини і покривати землю солом’яною стрічкою. Але робити це потрібно дуже обережно. Така стрічка захищає ґрунт від висихання і зіткнення із плодами, що може призвести до їх забруднення, а інколи й загнивання.
● Листки огірків великі і не захищені від випаровування, тому поливати їх потрібно дуже часто, особливо у сонячну погоду. Поливати варто теплою водою (не нижче 25°) оскільки від холодної води огірки можуть хворіти.
● Огірки схильні до захворювань при неправильному догляді. Однією з найгірших хвороб є вірусна мозаїка (жовті плями на листках), від якої рослина засихає. Для боротьби з хворобами слід зберігати сівозміну, уражену рослину обприскувати 1%-им розчином бордоської рідини. Також рекомендуємо сіяти стійкі сорти до хвороб.
● Серед шкідників огіркам найнебезпечнішим для огірків є павутинний кліщ, ознаками якого є тонка павутина на нижньому боці листків. Щоб захистити рослину, потрібно обприскувати настоєм листків цибулі або часнику (200 грамів на 10 літрів води). Також можна застосувати препарат Антикліщ Про.
Як зберігати огірки після збору врожаю?
Огірки збирають у міру дозрівання раз на один або кілька днів. Під час вегетації огірків можливо провести до 15 зборів. Кращий час для збору – ранок або вечір.
Деякі городники кажуть, що у салатних сортів огірків колючки білого кольору, а у тих, що для консервації – чорного. Огірки у свіжому вигляді краще тримати в холодильнику при температурі 7-9 градусів. Так вони зможуть зберігатись два тижні і будуть придатні до салатів чи інших страв.
Ми обов’язково писатимемо про інші способи вирощування різноманітних рослин. Слідкуйте за оновленнями, щоб отримати нову та цікаву інформацію про догляд за овочевими і фруктовими культурами.