Морква
Говорячи про моркву, ми насамперед говоримо про коренеплоди, тому найбільшої шкоди завдають саме ґрунтові шкідники. Втім, деякі шкідники на моркві раді поласувати й соковитим бадиллям, тому дуже важливо проводити і профілактичні обробки.
Нижче в статті я розповім про високоврожайні сорти моркви як для зберігання, так і для того, щоб ними влітку, в червні-липні, могли поласувати діти. Які б сорти моркви в Україні ви не сіяли, в нашому кліматі вони встигають до морозів набрати потрібну масу. Дотримуйтесь при цьому важливої умови щедрого врожаю – не сійте насіння в надто кислий ґрунт.
Морква – незамінний овоч у багатьох стравах на нашому столі і насамперед незамінний із точки зору здорового харчування. Як правильно сіяти моркву, щоб отримати хороший врожай, адже не всім господарям це вдається?
Щоб посів моркви приніс результати, важливо знати, на якому ґрунті та завдяки яким добривам її коренеплоди добре ростуть.
Все про моркву: поради дачникам про сорти, насіння, вирощування розсади та догляд за рослинами
Спочатку може здатися, що займатися розсадою моркви — просто. Підготував грядку, швидко засіяв насіння і чекаєш коли проросте. На жаль, це не зовсім так. Для вирощування якісного врожаю моркви потрібно дізнатися про неї якомога більше: як доглядати, як удобрювати, як садити. У цій статті ми розповімо про головні моменти у вирощуванні моркви.
Відповідаємо на питання:
- 1. Як вибрати сорт моркви для посіву?
- 2. Де найкраще висаджувати насіння?
- 3. Коли сезон для посадки моркви?
- 4. Як правильно підготувати насіння до посіву?
- 5. Як правильно доглядати за морквою?
- 6. Які шкідники можуть зіпсувати моркву?
- 7. Як правильно зберігати моркву?
Як вибрати сорт моркви для посіву
Від сорту залежить, як довго морква буде проростати та зберігатися в погребі. Також, деякі сорти солодше інших за смаком, а значить, краще підійдуть для вживання в сирому вигляді.
При виборі звертайте увагу:
- Який період дозрівання моркви. Є рання, яка росте 2-3 місяці, є плоди середнього дозрівання (близько 100-115 днів). А, є пізні сорти, які дозрівають довше 120 днів.
- Смакові якості моркви: одна підійде для салатів і пюре, інша для засолювання або маринування, третя для супів.
- Форма і зовнішній вигляд моркви. Якщо вирощуєте на продаж, то це важливий пункт. Буває морква фіолетового кольору або красивої рівної форми без вад. А буває викривлена, негарна, але все одно смачна морква. Друга підійде для особистого використання, але не для продажу.
Найсолодші сорти: Імператор, Каротан, Улюблена. Більше варіантів сортів моркви, і їх опис, ви можете побачити на нашому сайті.
Де найкраще висаджувати насіння
Радимо виконати всі важливі вимоги щодо заготівлі грядок, хоч їх і не так багато. Особливо уважно слід поставитися до вибору місця.
В ідеалі це має бути добре освітлене місце з м'яким ґрунтом і бажано з відсутністю кислотності в землі. Також зверніть увагу, чи є на ділянці схили. Морква росте помітно краще в торф'янистому ґрунті.
Не варто висаджувати плоди постійно в один і те ж місце. Морква росте на городі дуже погано після таких культур як петрушка, кріп, цибуля або пастернак. А після огірків, картоплі, помідорів або капусти — морква буде чудово проростати.
Плануйте заздалегідь терміни посадки, це може дуже вплинути на дати збору врожаю і подальше перероблення в цілому. Для грамотного посіву потрібно чітко розмежувати рядки.
Перед посадкою потрібно повністю підготувати ґрунт: очистити город від бур'янів, внести органічний розпушувач.Коли сезон для посадки моркви
Харчову свіжу моркву краще сіяти в березні, але є і варіант зробити це в листопаді. Сіяти перед зимою, правда, є сенс в регіонах без морозних зим і без опадів, наприклад, на Півдні країни. В інших же випадках плоди можуть просто не прорости. Або ж, проростуть, але заморозки суттєво вплинуть на тривалість зберігання плодів.
Плоди для тривалого збереження сіють перед літнім сезоном, при температурі 15-18 градусів і при відсутності нічних відчутних похолодань.
Як правильно підготувати насіння до посіву
Якщо правильно підготуватися до посіву, то морква не тільки вийде якіснішою, але і швидше проросте.- Покладіть насіння в теплу воду на 12 годин.
- Насіння, яке спливе, потрібно викинути.
- Решту розкласти на марлю або вату, і зберігати два-три дні, періодично підживлюючи вологою.
- Коли пустилися корінці, можна починати сіяти моркву.
- Якщо у вас гранульоване насіння, то дану процедуру проробляти не потрібно, воно вже готове до посіву.
Грядки перед посівом насіння потрібно розпушити, підготувати лунки розміром кілька сантиметрів углиб на відстані 15 сантиметрів одна від одної.
Сіяти моркву слід в теплу сонячну погоду, коли немає вітру. Потім, засипати лунки землею, полити, а якщо прийдуть несподівані холоди — накрити майбутній урожай до сходження.
Як правильно доглядати за морквою
Затверділа кірка і повсюдні бур'яни можуть нашкодити врожаю задовго до проростання. Розгорніть грядку і трохи просапайте для усунення проблеми.
Розрихлювати ґрунт радимо часто, оскільки від цього безпосередньо залежить здоров'я і краса коренеплодів. Якщо говорити про полив — тут головне баланс. Морква не буде рада озерам води навколо себе, а в занадто сухому ґрунті вона втратить свою щільність. Поливайте урожай раз в 5-7 днів, більше не треба.
Удобрювати моркву після того, як посіяли, радимо два рази: через три тижні та через один місяць. Для підгодівлі плодів можна вибрати відповідні препарати на нашому сайті.
Радимо контролювати відстань між плодами та регулярно проріджувати їх для того, щоб плоди росли більшими. Сигнал приступати до процедури — перші листочки над ґрунтом. Тримайте зазор між плодами — 3 см. Вдруге радимо проріджувати, коли є 2 пари вже досить дорослих листочків. Перед проріджуванням треба розпушити й полити грядки.
Які шкідники можуть зіпсувати моркву
Головний шкідник, якого варто боятися — морквяна муха. Вона летить на бадилля рослини. Як розв'язати цю проблему? Контроль за густотою посадки, процесом вирощування і появою застояної води в ґрунті — можуть бути досить ефективною профілактикою. Якщо це все не допомагає — скористайтеся препаратами для обробки розсади. Їх різновид ви можете подивитися у нас на сайті.
Найстрашніші для моркви вади — це різної форми підгнивання. Фомоз, бактеріоз, ботрітіоз і склеротініоз. Для профілактики потрібно прибирати бур'яни та дотримуватися правильного обороту посіву.
Як правильно зберігати моркву
Щоб плоди тримали свіжий смак довше — потрібно їх правильно зберігати. Ще за місяць до збору зупиняємо полив плодів, а збираємо моркву в досить сухий і теплий день.
При сухій осінній погоді — плоди можуть пролежати в ґрунті до самої зими, а ось якщо осінь рясно дощова — плоди потрібно витягувати якомога раніше, щоб не зіпсувалися.
Морква зберігається при температурі 0-2 oС у високій вологості. Зберігайте плоди в ящиках або в мішках. Для більш тривалого зберігання важлива відсутність дотику плодів один з одним. Для цього можна зробити тирсові прошарки.
Здавалося б, морква — проста для вирощування культура, але якщо дотримуватися вищевказаних рекомендацій, отримаєте дійсно якісний урожай.
У нашому блозі будуть з'являтися нові статті про вирощування моркви, так що слідкуйте за оновленнями, якщо цікавитеся цією культурою. Також, пишіть свої питання, а ми обов'язково на них відповімо: особистим повідомленням, або ж розкриємо тему в наступній статті.