Хвороби капусти і їх лікування

Блог
Провідний експерт

Мабуть, немає такого господаря, який не вирощував би на своєму городі хоча б один вид капусти. Найбільш популярною є білоголова, менш популярні – брюсельська, броколі, кольрабі. Спільне для всіх видів є те, що вони хворіють однаковими хворобами і, відповідно, мають схожі методи їх контролю.
Хвороби капусти білоголової найчастіше уражують ослаблені рослини. Також важливо знати й не допустити сприятливі умови для розвитку хвороб. Нижче в статті я розповім, на що звертати увагу, щоб уникнути інфекцій на грядках і попередити хвороби розсади капусти ще до висадки у відкритий ґрунт.

Блог

Мабуть, немає такого господаря, який не вирощував би на своєму городі хоча б один вид капусти. Найбільш популярною є білоголова, менш популярні – брюсельська, броколі, кольрабі. Спільне для всіх видів є те, що вони хворіють однаковими хворобами і, відповідно, мають схожі методи їх контролю.

Хвороби капусти білоголової найчастіше уражують ослаблені рослини. Також важливо знати й не допустити сприятливі умови для розвитку хвороб. Нижче в статті я розповім, на що звертати увагу, щоб уникнути інфекцій на грядках і попередити хвороби розсади капусти ще до висадки у відкритий ґрунт.

Хвороби капусти: симптоми

Як же визначити, що культура почала хворіти? Як вилікувати рослинки та які умови є сприятливими, щоб хвороби капусти розвивалися?

  • хвороби капусти
  • Чорна ніжка капусти – грибок, що уражує розсаду. Коренева шийка хворої рослини буріє з утворенням перетяжки. В цьому місці з’являється гниль, через що розсада вилягає. Розвитку хвороби капусти сприяють надмірна вологість землі, повітря, різкі коливання температури, загущення посівів і підвищена кислотність ґрунту. Аби запобігти розвитку інфекції, важливо дезінфікувати насіння та субстрат для розсади 1% розчином марганцівки і стежити за поливом.
  • Кила капусти – ще одне грибкове захворювання розсади, яке розвивається на коренях і викликає неконтрольований поділ клітин, через що утворюються нарости на корінцях. Внаслідок деформації клітин сіянці не можуть поглинати поживні речовини, воду з ґрунту і згодом гинуть. Якщо ви помітили, що молоденьке стебло відстає в рості, обережно витягніть його із землі й огляньте корінці. Якщо ви побачили нарости, знищіть такі рослини. Для профілактики кили кислий ґрунт вапнують (восени вносять 50 кг доломітового борошна на 1 сотку), а у важкий глинистий додають пісок.
  • Фузаріоз – ще один з видів хвороби капусти. Уражує рослини, починаючи з фази розсади і протягом всього вегетаційного періоду. Ознаки фузаріозу – пожовтіння й в’янення листків. На поперечному розрізі стебла і черешків можна помітити світло-коричневе кільце – це закупорені судини. Хворі листки скручуються й опадають, голівка деформується. При сильному ураженні капустина виростає недорозвиненою.
  • Пероноспороз (несправжня борошниста роса) проявляється на листках нечіткими блідо-жовтими плямами. На нижньому боці листка помітний пухкий наліт білого кольору. Частіше відносять до хвороби капусти білокачанної, але уражується і червонокачанна. Також швидше інфекція розвивається в загущених посадках, за надмірного поливу. Якщо нічого не робити, в таких умовах капуста загниває, й можна втратити рослини за 2-3 дні. Під час зберігання грибок може проявитися ззовні головки нечіткими сіруватими плямами з білим нальотом і спричинити загнивання.
  • хвороби капусти білоголової
  • Альтернаріоз або чорна плямистість капусти проявляється вже на розсаді у вигляді чорних змертвілих смужок і плям на сім’ядольних листочках. Згодом рослинки в’януть. Найпоширеніші ознаки хвороби капусти у дорослих рослин – темні плями 1 см і більше в діаметрі, покриті чорним нальотом. Це спори гриба, що можуть заразити інші рослини. Згодом плями випадають, від чого листя стає продірявленим. При сильному ураженні листки відмирають, і голівка формується нещільна. Розвитку альтернаріозу сприяє загущеність посівів, висока вологість (надмірний полив) і температура близько 25° С.
  • Біла та сіра гнилі – хвороби капусти, що проявляються під час її зберігання. При білій гнилі верхнє листя головок стає слизуватим і загниває. На листках утворюється ватоподібний рясний білий наліт, на якому можна помітити багато плоских чорних цяток. За сірої гнилі наліт буде порохуватий, сірий, із чорними цятками.

Хвороби капусти: чим обробити

Від захворювань розсади допомагає полив грядок 0,1% розчином мідного купоросу та обприскування 1% бордоською рідиною через 2 тижні після висадки в ґрунт.

Через те, що здебільшого капуста уражується комплексом хвороб, краще використовувати професійні препарати.

  • Енергодар. Поливайте розсаду розчином 15 мл на 10 л води.
  • Цілитель. Обприскувайте розчином 25-30 г на 5 л води на сотку.

Варто припинити обприскування за 30 діб до збору урожаю.

Пам’ятайте, профілактична обробка народними та професійними засобами захистить ваші рослини від хвороб і стане запорукою щедрого врожаю.

 

Також вам може бути цікаво:
Блог
Захист капусти від шкідників та хвороб

Чим кропити капусту? Це питання, над яким щороку задумується кожен господар. Часто мене запитують, які ефективні народні засоби я можу порадити.

Поширена обробка капусти від шкідників оцтом, а також іншими речовинами, про які я розповім нижче.

Блог
Попелиця – шкідник капусти: 10 методів контролю
Різні види капусти мають спільних шкідників. Один із них – попелиця. Тому досить часто до мене звертаються із питанням: «Як з’являється попелиця на капусті та які є методи боротьби з нею?»
Особливо актуальним це питання стає в роки її масового розмноження, адже мова йде про збереження всього врожаю. Звісно, тля на капусті сьогодні для господарів не є великою проблемою, адже вони навчилися виводити її народними методами, про що я неодмінно розповім трохи нижче. Найголовніше – не опускати руки, адже попелиця на капусті неодмінно зникне, якщо застосовувати системний захист. Більше про попелицю можна прочитати у цій статті.
Блог
Шкідники капусти: захист від непроханих гостей
Захист капусти від шкідників дуже важливий, якщо хочете отримати хороший врожай.  
Ледь не з перших днів після висадки у відкритий ґрунт на всі види капусти зазіхають шкідники капусти, такі як хрестоцвіті блішки, попелиці, слимаки. Кожного теплого дня їх більшає. Листя знебарвлюється, стає дірявим та скручується.  
Як не допустити появи та поширення незваних гостей та чим обробити капусту від шкідників, я розповім нижче в статті.
Блог
Вирощування капусти: від звичайної білоголової до брюссельської
Надивившись на асортимент капусти на прилавках, господарі також мріють про подібне різноманіття на городі. Щороку все більше людей хоче дізнатись про технологію вирощування капусти у відкритому ґрунті: цвітної, брюссельської чи пекінської. А втім, здебільшого не всі знають, як правильно вирощувати й звичайну білоголову капусту.
Давайте розберемося, що спільного та відмінного у різних видів капусти, та які краще вирощувати в наших умовах.
Блог
Види капусти: які є та що краще вирощувати
Що б ми робили, якби на нашому столі не було такого овочу, як капуста? Влітку ми смакуємо різними салатами із неї, а взимку – консервацією та квашениною. А все завдяки тому, що в нашій місцевості цей овоч – найпотужніша вітамінна бомба. Селекціонери вивели близько трьох десятків видів капусти. Які є види капусти і які ж з них краще обрати? Всі види капусти в наших краях вирощуються із розсади. Її пікірують після появи 4 листків, а за сприятливої температури пересаджують у відкритий ґрунт. Детальніше про всі тонкощі вирощування розсади капусти читайте у нашій статті.
Блог
Розсада капусти: від посіву до посадки у відкритий ґрунт
Королева столу – білоголова капуста – давно ділить трон з іншими смачними родичками, яких повно на прилавках. Яке ж воно, вирощування розсади капусти білоголової, цвітної, брюсельської, пекінської?
Чимало городників неодноразово пробували й покинули цю справу, залишивши її фермерам. Основна причина, звісно, погода. Капуста – рослина-водолюб, яка не любить спеку. Утворення головки напряму залежить від температури повітря.
Проте для дбайливого господаря немає задач без вирішення, тому я розповім, як сіяти розсаду різних видів.