Часник Любаша та інші сорти

Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Провідний експерт

Все більше господарів відмовляються від посадки картоплі на городі, віддаючи великі площі під врожайні сорти часнику. Наприклад, я знаю такі села на Вінниччині, звідки оптом часник здають різним скупникам.
Міркують так: з 1 кв. метра можна зібрати до 10 кг картоплі за оптовою ціною 3 грн за кілограм. Натомість з цієї ж площі – до 4 кг великоголового раннього часнику, який в оптовій закупці коштує від 30 грн за кілограм. Отже рентабельність різних сортів часнику у 4 рази вища за традиційну бульбу.
Напівдикі сорти часнику в городі не рідкість. Але якщо хочете отримати великі головки, раджу обирати озимі сорти часнику.

Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки

Все більше господарів відмовляються від посадки картоплі на городі, віддаючи великі площі під врожайні сорти часнику. Наприклад, я знаю такі села на Вінниччині, звідки оптом часник здають різним скупникам.

Міркують так: з 1 кв. метра можна зібрати до 10 кг картоплі за оптовою ціною 3 грн за кілограм. Натомість з цієї ж площі – до 4 кг великоголового раннього часнику, який в оптовій закупці коштує від 30 грн за кілограм. Отже рентабельність різних сортів часнику у 4 рази вища за традиційну бульбу.

Напівдикі сорти часнику в городі не рідкість. Але якщо хочете отримати великі головки, раджу обирати озимі сорти часнику.

 

Підзимовий часник – до снігу

Часник найчастіше садять із зубчиків і набагато рідше із сіянців, насіння яких визріло в суцвіттях. Перевага озимого вирощування полягає в тому, що сорти дають більше урожаю, достигаючи при цьому набагато раніше. Підзимові сорти характеризуються підвищеною морозостійкістю, чому сприяє посадка в канавки з попелом та піском та щільне утрамбовування й мульчування. Садити їх можна до пізньої осені, навіть за пару тижнів до мінусової температури.

Озимі сорти часнику стрілкуються наступного року: випускають стрілки з цвітом. Їх треба зривати, якщо тільки ви не вирощуєте часник для насіння. До речі, обсмажені часникові стрілки смакують у стравах та консервації.

 

Любаша – найкращий озимий сорт часнику української селекції

Це великоплідний часник із 4–9 зубцями. При цьому середня вага голівки становить 100–120 грамів, а окремі рекордсмени сягають аж 300 г!

Сорт часнику Любаша має потужне листя й може вирости у висоту понад метр. Зазвичай утворює голівки білого кольору, іноді з рожевуватим відтінком на лушпинні. Переваги Любаші полягають також у ранньому достиганні, близько 120 днів: урожай можна збирати вже у кінці червня. В цей час зубці вже мають міцний гострий смак та сильний аромат. Завдяки цьому головки можуть зберігатися без проростання приблизно до січня-лютого.

Погодьтесь, це просто мрія кожного городника!

Посадити часник Любаша можна одним із трьох способів: із насіння, із дрібних зубчиків (наступне покоління після посіву насіння) та, власне, відразу з великих зрілих зубців.

Детальніше про правильне вирощування та догляд за часником всіх сортів читайте тут.

 

Інші урожайні та стійкі сорти

Серед інших сортів виділяють Харківський фіолетовий часник. Він утворює 4–6 великих зубців, а достигає за 85 днів від посадки. При цьому після посадки здатен витримати у ґрунті 25-градусний мороз. На мою думку, цей сорт навіть краще за Любашу, бо довше зберігається. Приблизно такі самі характеристики має Донецький фіолетовий часник, тільки зубців він формує більше, 6–8. Ранній з 4–5 зубцями – Промінь. Сорт, який формує до 7 зубців, але при цьому довго зберігається – Парус.

Якщо хочеться посадити на городі справді екзотичний часник, обирайте сорти європейської селекції. Наприклад, існує чеський сорт Червоний Герцог, досить великий, який формує до 8 фіолетових зубців у білих лушпайках. При цьому він має дуже сильний приємний аромат.

Буває й такий часник, головки якого заважують 1–2,5 кг! Його називають Слоновим часником (рокамболь), і в такій головці може налічуватися до 20 зубців. Обидва сорти садять під зиму, а збирають у червні.

 

Весняний часник зберігатиметься рік

Яровий часник садять ранньої весни, щойно просохне ґрунт. Його садять зрілими зубцями. Яровий часник достигає на кілька тижнів пізніше за озимий, ближче до серпня. Такі сорти не викидають стрілок, проте формують набагато більше зубців у головці. Перевага цих сортів у тому, що головки у них великі, а зубці не сидять тісно один біля одного, тому їх легко чистити.

Один з найбільш урожайних українських сортів ярового часнику – Сакський (до 13 зубців) та Гуляйпільський, або Український білий (до 10 зубців).

 

Тож часник, хоч і дуже звична і необхідна для нас культура, теж має чим здивувати: своїм смаком та розмірами. Залишається тільки садити й збирати дорогоцінний врожай!

Також вам може бути цікаво:
Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Жовтіє листя часнику: як вилікувати часникові хвороби
Посадили часник за всіма правилами, а вже у травні-червні молоде листя жовтіє і в’яне? Слід розібратися, причина криється в неправильному догляді чи рослину вразила хвороба. У будь-якому випадку варто знати, як врятувати майбутній урожай часнику.
Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Вирощування часнику: від посадки до збору урожаю
Технологія вирощування часнику – не така складна справа, але має деякі особливості. Так, перед вибором місця важливо дізнатись, які найкращі попередники часнику, а також як за ним правильно доглядати: удобрювати та мульчувати.
Якщо ви плануєте вирощувати часник на продаж, то раджу ознайомитись із сортом часнику Любаша – найпопулярнішим в Україні.
Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Як та після чого садити часник
Коли і як садити часник правильно – ці питання завжди хвилюють городників, адже для того, щоб отримати хороший урожай, важливо знати, коли правильно садити часник ярих та озимих сортів.
Спершу садити часник найкраще на сонячному місці на підвищенні, без застою води, оскільки він досить вразливий до грибкових хвороб.
Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Препарат ЖУК OFF: винищення шкідників саду і городу
Вибираючи інсектицид для знищення шкідливих комах на садово-городній ділянці, хочеться отримати універсальний засіб від усіх літаючих і повзаючих шкідників. Препарат ЖУК OFF, створений українською компанією Укравіт, повністю відповідає вимогам, що пред’являються. Комахи в широкому спектрі гинуть практично одразу після закінчення обробки.
Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Чим відрізняються препарати Антиколорад, Антиколорад Макс
ТМ «Аптека садівника» – напрямок передової української компанії Укравіт, яка розробляє та реалізує засоби захисту рослин від шкідників, бур’янів і збудників хвороб. Організація має власний лабораторний комплекс, де проводяться дослідження інноваційних препаратів.
Завод у Черкасах займається випуском продукції за технологією, яка не має аналогів у країні. Створений для потреб городників усіх форм власності «Інститут здоров’я рослин» обладнаний новітньою технікою українського і зарубіжного виробництва. Тут перевіряють, наскільки ефективні і безпечні всі випускаємі фірмою препарати.
Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Колорадський жук: боротьба зі шкідником препаратом «АТО-Жук»
Понад 100 років картопляний колорадський жук шкодить посівам пасльонових рослин у всіх регіонах планети, де вирощують овочі. Особливості життя і розвитку комахи допомагають йому вижити при несприятливих умовах. У протистоянні Людина – Колорадський жук перемога поки залишається за шкідником. Застосовуючи найновіші препарати, вдається досягти тимчасового ефекту, але наступного року історія повторюється.
Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Препарат Фас від комах-шкідників
Серйозних збитків садово-городнім рослинам наносять шкідливі комахи, які псують урожай, просвердлюючи в м’якоті плодів ходи, відкладаючи в середину личинки, знищуючи бадилля, псуючи товарний вигляд овочів і фруктів. Протистояти їх навалі допомагає застосування інсектициду контактно-кишкової дії «Фас», розробленого українською компанією «Укравіт». Піклуючись про врожай городників, які вирощують садову і овочеву продукцію, виробник досяг ефективного знищення широкого спектру шкідників культурних рослин.
Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Препарат Фундазим: перемога над грибками
Отриманню багатого врожаю часто перешкоджають грибкові захворювання овочевих і садових культур. Коли на плодах і самій рослині з’являється наліт цвілі – пізно що-небудь робити. Профілактичні заходи допомагають уникнути захворювання. Інтернет-магазин «Аптека садівника» пропонує ефективний засіб Фундазим, який захищає рослини, посадковий матеріал, насіння і плоди від ураження грибами. Великим агропідприємствам препарат розфасовують по 1 кг. Рекомендується використовувати робочий розчин у 200-300 літрах на гектар площі. Для дачників і городників є засіб у фасуванні по 10 г.
Кращі сорти часнику в Україні: часник Любаша і не тільки
Гербіцид «Антибур'ян» проти широкого спектра бур'янів
З моменту появи маленького зросту городньої культури над поверхнею грунту, починається боротьба за життя: потрібне гарне освітлення, тепло сонячного світла, добування вологи з підземних ресурсів. Конкуренція з боку бур’янів значно уповільнює зростання і розвиток паростків. Обробка ділянки гербіцидом «Антибур’ян», який представлений в інтернет-магазині «Аптека садівника», допомагає практично повністю знищити бур’яни до посадки культури або після збору врожаю.