Посадка винограду: основні правила

Блог
Провідний експерт

Побачивши саджанці винограду в продажу, важко втриматися від покупки, дивлячись на фото стиглих ягід. Багато хто сумнівається, що справиться із такою складною культурою. Найперше перед садівником постає питання, як садити виноград та коли садити. Сама посадка винограду нескладна, важливо правильно вибрати саджанець.

Блог

Побачивши саджанці винограду в продажу, важко втриматися від покупки, дивлячись на фото стиглих ягід. Багато хто сумнівається, що справиться із такою складною культурою. Найперше перед садівником постає питання, як садити виноград та коли садити. Сама посадка винограду нескладна, важливо правильно вибрати саджанець.

Обираючи саджанець, огляньте його корені: вони мають бути на зрізі білими. Будьте обережними із купівлею лози з грудкою ґрунту, бо може виявитися, що корінців там ще немає, а гілка просто випустила листя. Сам пагін на зрізі має бути зеленим. Якщо бруньки на саджанці обпадають, це значить, що рослина загинула, засохла.

Саджанець зі здерев’янілою корою садіть у травні, а із зеленою – у червні.

Посадити виноград краще на південному схилі або в місці, закритому з півночі будівлею. Краще садити виноград на заході від стіни, ніж на сході. У низині виноград вимерзає взимку.

 

Посадка винограду навесні

Досвідчені виноградарі радять садити саджанець винограду якнайглибше. На чорноземі яма може сягати 80 см углиб (хоч сам саджанець утричі менший), на піщаному ґрунті – до метра. Найкраще підготувати яму восени або ранньою весною. На дно ями закладіть дренаж – камінці чи биту цеглу шаром 10 см. Потім насипте удвічі більше чорнозему, який попередньо змішайте з мінеральними добривами (120 г сульфату калію та стільки ж суперфосфату) або 2–3 літрами попелу. Шар землі з добривами повторіть ще двічі і присипте зверху землею, яку викопали з ями. Також потрібно влити кілька відер води, тоді ґрунт трохи просяде, а підживлення розчиниться.

За добу до висадки виноград треба напоїти водою зі стимулятором росту – Гулівер Стимул та препаратом Антихрущ: перед посадкою кореневу систем саджанця на 3–4 години витримують у цьому розчині.

Після цього корінці вмочіть у бовтанку з глини і поставте на горбик із чорнозему на дні ями.

Садити лозу слід бруньками на північ. Якщо саджанець довший 30 см, його садять нахиленим, щоб він тягнувся до сонця. Корінці можна обрізати на другому вузлі знизу, якщо яма у вас вузька. Якщо широка, я не раджу зачіпати корені. Спершу їх до половини засипають чорноземом, а решту ями наповнюють сумішшю землі із піском навпіл.

Під час посадки влийте відро води. Коли утрамбуєте землю навколо лози, накрийте її на 2–3 тижні зрізаним біля горла 6-літровим бутлем. Прийміть його, коли розпустяться декілька листків і рослина доросте до верхівки накриття.

Про вирощування винограду та догляд за ним після посадки читайте у статті про вирощування винограду.

 

Посадка винограду з живців

Заготовлювати лозу для розведення винограду краще з осені. В цей час вирізають зайві однорічні прирости завдовжки до 40 см. Я зберігаю ці живці всю зиму в погребі, але можна й у холодильнику. Щоб живці не засохли, замотайте їх у кілька шарів паперу та зберігайте у пластиковій тарі.

У кінці лютого-березні гілочки ріжуть на живці, які називаються чубуки: частина пагону з трьома бруньками. Над верхньою має бути пеньок до 2 см, а під нижньою за 0,5–1 см від краю – гострий зріз. Важливо, щоб усі живці були зрізані знизу на одному рівні під вузлом (ділянка пагону з брунькою, зазвичай потовщена).

Ці чубуки я ставлю на підвіконня у відстояну або талу воду. Наступного дня виймаю і роблю карбування: для цього гострим ножем проводять повздовжні подряпини на корі в нижній частині чубука. Одна з подряпин має проходити через нижню бруньку, яку потім необхідно видалити.

Такі гілочки на 2–3 бруньки виходять завдовжки до 20 см.

Поставте їх у воду на рівні вузла, де на межі з повітрям за 2–3 тижні мають з’явитися корінці. Оскільки виноградні живці завжди швидше розпускають листя, ніж утворюють коріння, вони можуть загинути. Щоб уникнути цього, роблять кільчування – підігрів нижньої частини пагону й охолодження верхньої листяної. Для цього банку з чубуками накрийте поліетиленовим кульком і поставте на підвіконня, яке добре прогрівається батареєю. Можна також підливати у піддон теплу воду.

Коли живець пустить корінці, його обережно садять у суміш поживного ґрунту із піском, а у травні-червні пересаджують на постійне місце.

Перед висадкою у ґрунт я раджу замочити кореневу систему у препараті Антихрущ, аби запобігти загибелі саджанця від личинок хрущів.

 

Посадка винограду з лози

Восени посадка винограду мало чим відрізняється від посадки навесні. Восени садять саджанці, які все літо вирощували з чубуків в окремій посудині, наприклад відрі. Після посадки такі пагони підгортають землею і мульчують, а перед зимою накривають листям і гілками.

Восени також можна вирощувати виноград відсадками – тобто із лози, яка росте з іншого кореня. Це один зі способів омолодження виноградника. Оберіть однорічну лозу, яка низько росте і лягає на землю. Під нею вирийте рівчак довжиною півметра і глибиною 15–20 см. Підмішайте в цю канавку на половину глибини перегною із ґрунтом. Потім укладіть лозу так, щоб верхівка і три верхніх листки були зверху, а решту присипте землею. Полийте однім або двома відрами води. Утрамбуйте землю в канавці і замульчуйте на зиму. Не завадить перед настанням заморозків накрити частину лози ще й листям.

 

Виноград, без сумніву, складна у вирощуванні та догляді культура: його грона на прилавках ніколи не бувають дешевими. Проте ваш труд і піклування варті того, чим лоза вам віддячить через декілька років. Спершу серце радітиме від того, як пагони набираються сили. І недалекий той час, коли за накритим столом ви піднімете чарочку вина власного виробництва за свій успіх у виноградарстві!

 

Також вам може бути цікаво:
Блог
Сорти винограду в Україні: як обрати кращу лозу
Вирощування винограду – особлива наука, одна з найскладніших для садівників-початківців. Проте й ті, хто лише вчиться доглядати за лозою, й ті, хто в цій справі вже майстер, прагнуть мати в саду кращі сорти винограду.
Блог
Мілдью винограду: розпізнати і перемогти
Влітку, коли погодні умови стають оптимальними, виникає загроза появи мілдью – несправжньої борошнистої роси винограду. Це одна із найпоширеніших і найнебезпечніших хвороб, що у вологі роки завдає виноградникам великої шкоди, бо ягоди, уражені мілдью, непридатні для вживання і виготовлення вина.
Блог
Антракноз винограду: захистіть лозу від виноградної віспи
Після тривалих дощів я завжди із завмиранням серця оглядаю виноградники, бо висадила більше десятка хороших сортів. Не хочеться, щоб через погодні умови або недогляд рослини захворіли. Одна з найпідступніших хвороб – антракноз винограду, або виноградна віспа.
Нижче у статті я розповім, як її можна визначити та що можна зробити, щоб інфекція не знищила кущі та врожай.
Блог
Як контролювати оїдіум – одну із найнебезпечніших хвороб винограду
Коли листя винограду стає тьмяним і вкривається плямами, ймовірна причина – хвороби винограду, з яких оїдіум відомий найбільше. Інша назва – борошниста роса винограду, що проявляється білим нальотом на листі. Це дуже поширена грибкова хвороба, настільки, що її можна вважати найбільшим ворогом виноградарів.
Блог
Шкідники винограду: як позбутися небезпечних шкідників
Виноград – це чудова культура з відмінними смачними ягодами, що є окрасою всього саду. Але окрім краси та безсумнівної користі цієї культури, дачникам часто докучають шкідники винограду: попелиця, кліщі, червці, листовійки та довгоносики – загалом близько півсотні видів. Оскільки неспецифічних шкідників (тобто таких, які люблять не лише виноград, а й інші культури) у винограду багато, стає дуже важливою весняна обробка винограду від шкідників і хвороб.
Давайте розберемося, які саме шкідники пошкоджують виноградну лозу та як позбутися непроханих гостей.
Блог
Хвороби винограду
Хвороби винограду і їх лікування турбують виноградаря з перших років після посадки лози. Що різноманітніші погодні умови, то більше сюрпризів у проявах хвороб. Візьми здогадайся, що то за білий наліт на винограді чи плями на листі. Хвороби оїдіум та мілдью виноградарі знають не з чуток, а от менш поширені хлороз винограду та альтернаріоз на лозі можуть налякати не лише своїм виглядом, але й невідомістю, як із ними боротися.
Нижче у статті я розповім, які інфекції трапляються на лозі та як їм зарадити.
Блог
Осіння й весняна обрізка винограду: як формувати лозу
Обрізка винограду (виноградної лози) необхідна для двох цілей: покращення плодоношення та розрідження гілок. А пасинкування винограду необхідне для поліпшення кількості та якості плодів. Якщо виноград ростиме, як йому заманеться, він пустить соки на листя й верхівку, а в нижній частині не утворить грон або вони будуть дрібними. Правильна обрізка винограду восени або навесні та видалення пагонів стане запорукою того, що на нижніх рукавах (основних гілках) ягоди будуть великого розміру, а їх смак значно покращиться.
Блог
Підживлення винограду: чим удобрити лозу навесні та восени
Без підживлення винограду не буде налитих солодких соком грон, які є винагородою господарю за його труди. Добрива регулюють ріст листя, пагонів та квітів. Нижче я розповім, яку роль відіграють різні види підживлення винограду: нітроамофоскою, курячим послідом, попілом.
Використовуючи добриво для винограду, пам’ятайте, що забагато азоту викликає надмірний ріст листя та пагонів замість квітів та плодів. Калійні добрива потрібні для достигання плодів та поліпшення морозостійкості. Також калій поліпшує утворення цукрів – завдяки йому ягоди стануть солодшими. Фосфор відповідає за зміцнення імунітету та визрівання грон.
Блог
Полив винограду: коли і скільки води лити
Чимало садівників, які садять лозу, часто забувають про полив винограду. Це пояснюється тим, що корені культури розміщені доволі глибоко, тому рослина добре витримує посуху і зовні не одразу покаже ознаки нестачі води. Згодна, лоза просто так не всохне. Але й від нестачі вологи вона гірше ростиме, а це, звичайно ж, вплине на врожай.
Нижче я розповім, навіщо потрібен полив винограду навесні, як поливати саджанця, та в яких випадках крапельний полив винограду найкращий.
Блог
Вирощування винограду: догляд від А до Я
Вирощування винограду – вищий пілотаж у садівництві. Щоб отримати гідний врожай, слід вивчити всі особливості вирощування цієї культури. Коли ви навчитеся, як вирощувати виноград, наскільки складний чи навпаки, простий догляд за виноградом, можете сміливо вважати себе садівником із великої літери! Виноградарство – дуже вдячна справа, адже за умілого підходу лози радуватимуть вас гронами щонайменше в кілограм ваги. Отже, почнемо вивчення цієї відповідальної та захопливої справи!
Блог
Весняна обробка винограду – перший крок до щедрого врожаю
Кожен садівник добре знає, що виплекати лозу, яка з року в рік стабільно тішитиме наливними гронами – це вищий пілотаж у садівництві. Адже якою б великою не була любов господаря до своєї рослини, виноград украй вразливий до різного роду хвороб, що в лічені дні поширюються листям, зав’яззю та ягодами. І як би садівник не намагався врятувати своє, з таким трудом та любов’ю вирощене дитя після весняних та літніх дощів, пошесть бере гору й зводить нанівець усі зусилля отримати якісний врожай. Тож щороку виноградарі втрачають від 30 до 50% очікуваних ягід, якщо вчасно не потурбувалися про захист насаджень.