Осіння й весняна обрізка винограду: як формувати лозу

Обрізка винограду весною, восени | Як обрізати виноград
Провідний експерт

Обрізка винограду (виноградної лози) необхідна для двох цілей: покращення плодоношення та розрідження гілок. А пасинкування винограду необхідне для поліпшення кількості та якості плодів. Якщо виноград ростиме, як йому заманеться, він пустить соки на листя й верхівку, а в нижній частині не утворить грон або вони будуть дрібними. Правильна обрізка винограду восени або навесні та видалення пагонів стане запорукою того, що на нижніх рукавах (основних гілках) ягоди будуть великого розміру, а їх смак значно покращиться.

Обрізка винограду весною, восени | Як обрізати виноград

Декілька порад виноградарям-початківцям:

  • Лоза не має перевищувати 180 см.
  • Найкраща товщина лози – 6–12 мм.
  • Пагони, тонші за 5 мм і грубіші за 12 мм – зрізують.
  • При весняній обрізці надріз робіть таким чином, щоб сік стікав з протилежного боку від бруньки.
  • Пеньок, який залишають над брунькою, має дорівнювати 3 см.
  • Що грубіша лоза, то більше бруньок слід залишити. Товщина лози в міліметрах дорівнює потрібній кількості бруньок (5 мм – 5 вічок, 12 мм – 12–13 бруньок).
  • Зрізуйте все листя, що затіняє грона.

Виноградний кущ на штамбі формується 5–6 років. Штамбовий виноград на зиму не укривають. Безштамбову лозу восени знімають, кладуть на землю та вкривають. У який спосіб формувати кущ, залежить від морозостійкості сорту.

Детальніше про те, як вирощувати виноград та доглядати за ним протягом року, читайте тут.

Весняна обрізка винограду

Формувати лозу можна як навесні, так і восени. Принцип обрізки схожий на формуванням крони дерева – важливо вибрати найбільш життєздатну центральну лозу і на ній вирощувати плодоносні гілки.

shutterstock_267239060.jpg

Ранньою весною за температури 5 °С зрізають жируючі пагони (по-іншому їх називають вовчки або порослеві пагони), вертикальні торішні пагони. Також видаляють усі поламані та всохлі гілочки. Весняна обрізка винограду скоріше підходить примхливим сортам, які бояться вимерзання.

Як і у дерев, після обрізки проводять обробку винограду.

Також навесні зрізають усі пагони, які торік відплодоносили, залишаючи пеньки по 0,5 см.

Якщо є підозра, що лоза вимерзла, перевірте бруньки. Якщо вони зелені всередині, значить живі, якщо коричневі – вимерзли. Якщо лоза підмерзла, залиште більше вічок на живих пагонах. Навіть при великих втратах гілок пасинки й вовчки найбільш витривалі взимку. Їх залишають, щоб компенсувати загиблі частини лози.

Розрідження проведіть після цвітіння. Зі стебел, на яких утворюються грона, зріжте кілька (до 10) нижніх листків.

Пасинкування винограду – це обрізка цьогорічних пагонів, які ростуть у пазухах листя. Пасинки зріжте, залишаючи 1–2 листочки в основі, інакше за літо пасинок матиме власні гілочки, які тягнутимуть соки з усієї рослини.

Ближче до осені проводять ще один вид обрізки – чеканку (карбування). Для цього верхівки пагонів прищипують на 20 см, щоб більше поживних речовин пішло в грона.

Обрізка винограду восени

Осіння обрізка винограду – основна, зрізи після неї краще заживуть за зиму. Зазвичай до обрізки беруться після перших заморозків, коли обпаде листя і стануть більш помітними молоді зелені та визрілі коричневі пагони.

shutterstock_1374489110.jpg

У перший рік восени в лози без гілок зрізають верхівку так, щоб залишилось 3–4 бруньки. Наступного року з неї виростуть дві бічних пагони – їх треба буде восени разом із верхівкою вкоротити до 2 бруньок. На третій рік на лозі буде 6 гілок – знову вкоротіть їх так, щоб залишилося 3–4 бруньки на свіжих приростах, при цьому більш старі частини пагонів будуть із здерев’янілою корою. На четвертий рік знову вкоротіть лише зелені прирости, залишаючи 4 бруньки. Сенс цієї обрізки в тому, що таким чином формуються рукави – міцні бокові лози (схожі на скелетні гілки дерев).

Під час обрізки бокового пагону до 2–3 бруньок із нього утворюється сучок заміщення. Він дає декілька пагонів, які зазвичай обрізають, а один залишають на плодоношення.

Під час вкорочення пагонів слід залишати пеньок до 3 см над брунькою.

Якщо з одного місця ростуть 2–3 пагони, залиште найміцніший. На рукавах, як і на скелетних гілках дерев, залишають по 3–4 цьогорічні лози, тоді як минулорічні, які вже відплодоносили, обрізають.

Звісно, не всім із першого разу вдається обрізати та сформувати лозу в найкращий спосіб. Детальні поради щодо різних схем обрізки винограду можна знайти в спеціальній літературі. Слідуючи принципам догляду й обрізки винограду, вашою нагородою стане ароматний і корисний урожай налитих ягід.

Супутні товари
Гарт 30 г
42.00 грн
Віоліс 1 л
595.00 грн
Захват Ойл 500 мл
147.00 грн
Тройсет 25 г
30.00 грн
Антиколорад Макс 10 мл
33.00 грн
Інферно 60 г
24.00 грн
Страж 3 мл
12.00 грн
Туріл
17.00 грн
Також вам може бути цікаво:
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Зберігання фруктів: правила і секрети садівників

Умови зберігання фруктів чітко визначені у промислових сховищах, бо в домашніх умовах дотриматися їх непросто. Тим не менш, необхідно знати технологію зберігання фруктів та оптимальну температуру, за якої урожай зберігатиметься довше.

Нижче в статті я розповім, як правильно зберігати яблука, груші, айву, виноград, сливи.

Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Підживлення дерев навесні та восени: обираємо добрива
Підживлення плодових дерев актуально для саджанця трьох-чотирьох років. До цього часу запас поживних речовин, закладених при посадці дерева, вичерпується. І що ближче до початку плодоношення, то важливіше підживлення дерев. Нижче у статті я розповім, як правильно підживлювати дерева, коли це треба робити та які обрати добрива для плодових дерев.
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Все про крапельний полив саду: автоматичний полив дерев і газону
Автоматичний полив саду – унікальне за простотою та користю рішення для економії сил, часу та води. Крапельне зрошення рослин водою під корінь удвічі економить витрату води, до того ж регулярність зволоження –  запорука хорошого здоров’я рослин. Нижче в статті я розповім про переваги, які має крапельний полив для дерев та як його можна облаштувати.
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Прилипач – щоб препарати краще діяли

Скільки разів, обробляючи листя винограду розчинами від грибкових хвороб, вам доводилося спостерігати, як рідина швидко стікає і скапує на землю? Якщо до цього додасться ще й вітер, то практично половина препарату стече з рослини. Може, це тому, що листя винограду гладенькі й від нього все відскакує? Але згадайте, ви напевно обприскували і помідори, у яких волохаті листочки, і розчини так само стікали і майже не контактували з рослиною.

Насправді це еволюційна особливість – якби листя намокало повністю кожен раз, коли йде дощ, воно обламувалось би під власною вагою і рослина згодом загинула б. Щоб такого не допустити, природа і придумала подібний механізм. Часто поверхня листової пластини вкрита восковим нальотом, що також захищає рослини від спор грибка й деяких вірусів, а також і від того, щоб будь-яка рідина не затримувалась довго на листку. Агрономи давно придумали, яким способом можна підвищити прилипання препарату до листя і яку користь від цього отримають город і сад – це можна зробити за допомогою прилипача.

Давайте нижче розглянемо найефективніші варіанти сучасних прилипачів.

Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Як позбутися від мурах: на городі, вдома, в саду
Чи знаєте ви, що деякі види мурах мають цілі «ферми» з попелицею, виділеннями якої й харчуються, як молоком. Від такого сусідства у господаря справжній головний біль: пошкоджене листя, ослаблені рослини, зів’ялі квіти, і як наслідок – втрата врожаю. Як позбутися мурах на городі та як вивести їх із дому, якщо вони й там не дають вам спокою?
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Щеплення дерев – як отримати різні сорти на одному дереві
Коли та як прищеплювати дерева в саду – улюблена тема бесіди у садівників-початківців. Мене з братом батько навчив цьому ще в дитинстві. Повірте, спостерігати, як приживається нова гілка на дереві – одна з найбільших втіх господаря. Щеплення садових дерев роблять для того, щоб на дикоростучому, несортовому дереві виростити сортове або на одному сортовому дереві мати гілки іншого сорту та отримати від них урожай. Існують різні способи щеплення: окулірування, копулювання, щеплення гілкою в крону, у стовбур або пеньок.
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Боротьба зі шкідниками в саду
Шкідники саду – головний біль кожного садівника. Якщо хвороби можна попередити та вилікувати, то листовійка, довгоносик, попелиця, мурахи, короїд, склівка запросто переселяться із сусіднього саду, навіть якщо до цього ви від них обробили всі свої дерева. Захистити сад можливо, якщо підійти до проблеми комплексно.
Відразу зауважу, що обприскування попелом, мідним купоросом, сечовиною не ефективно в боротьбі з комахами. Липучі приманки для комах також не в змозі захистити весь сад від шкідників, але зменшують їхню кількість на окремих деревах.
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Догляд за садом: які роботи необхідні деревам
Мене завжди дивувало, що деякі сільські мешканці не замислюються про догляд за плодовими деревами. Наче вважають, що полив, обробка, мульчування дерев – зайві клопоти, достатньо побілити стовбури та обрізати сухі гілки. А от міські жителі, вивчаючи садівництво з нуля, мають неабиякі успіхи в цій справі.
Нижче в статті я розповім про основні етапи догляду за садом, починаючи з ранньої весни до пізньої осені.
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Хвороби плодових дерев: від парші до моніліозу
Розібратися в тому, які хвороби дерев найчастіше бувають в саду, непросто. Садівник розуміє, що прийшла хвороба, коли виникають плями на листі, жовтіє листя або з’являється гниль на плодах. Найчастіші питання, які я чую від дачників – чим лікувати плодові дерева, щоб не втратити урожай та які методи боротьби з хворобами застосовувати? Нижче я розповім, за якими ознаками визначати хвороби плодових дерев і що робити, коли діагноз дереву вже поставлено.
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Фунгіциди для саду: як лікувати дерева від грибків

Застосування фунгіцидів – невід’ємна частина роботи садівника, бо хвороб плодових дерев, на жаль, чимало і боротися тільки народними методами у важких випадках не можна.

Як неможливо виробити абсолютний імунітет до грипу, так не можна зроби сад невразливим до грибків, спори яких розносяться вітром та комахами. Проте, якщо ви беретеся до садівництва з усією відповідальністю й готові турбуватися про дерева, як про своїх дітей, мороки із хворобами у вас із кожним роком буде все менше. Системні фунгіциди для саду – найкращі у цьому помічники.

Основні умови для розвитку грибкових хвороб: загущеність посадок, нестача фосфору й калію, нерегулярний поверхневий полив, несвоєчасне просапування бур’янів та обрізка, невідповідність кислотності ґрунту потребам культури.

Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Відео: рятуємо коріння молодих дерев від хрущів
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Обрізка дерев у саду: навіщо формувати крону
Хочете мати здоровий урожайний сад, а не чагарник – поцікавтесь у досвідченого садівника, як правильно обрізати дерева. Якщо ваші дерева не знають, що таке сформована крона, подивіться на запущені колишні колгоспні сади. Такі самі дерева ростимуть і у вас через десяток років.
Обрізка плодових дерев необхідна, щоб прискорити плодоношення яблунь, слив, вишень, а також збільшити урожаї і вберегти дерева від хвороб.
Що більше фруктових дерев ви вирощуєте, то більше часу відводьте для ретельної їхньої обрізки. Надто слабка, як і надто сильна обрізка відкладає плодоношення. У першому випадку дерево витрачає забагато сил на утворення листя, у другому – вегетативної маси навпаки бракує для утворення квітів та ягід.
Тож давайте розберемось з основними принципами обрізки плодових дерев.

Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Обприскування дерев навесні – боротьба з хворобами і шкідниками
Коли обприскувати дерева і чим обробити сад від короїдів, попелиці, гусениць та різних грибкових хвороб, цікавить кожного господаря. Найкращий для цього час – ранньої весни, до розпускання бруньок, оскільки в даний період важливо провести оприскування проти зимуючих шкідників та збудників хвороб.
Отже, обробка саду навесні зводиться до обприскування гілок та нанесення лікувальних сумішей на кору.
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Відео: обробка дерев під час цвітіння
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Бордоська суміш: як застосовувати розчин зі столітньою репутацією

Бордоська рідина – найпопулярніший протигрибковий засіб серед українських городників. Його винайшли близько 100 років тому у французькому місті Бордо. Ця рідина містить мідь та вапно, що разом діють ефективіше проти грибкових інфекцій на майже всіх садових та городніх культурах і квітах.

Секрет ефективності речовини – протигрибкова дія міді. Деякі городники навіть протикають мідними дротами стебла томатів, вірячи у цілющу дію цього елемента. За умови дотримання технології приготування бордоської рідини та використання у сприятливий час захисний ефект триває до місяця, хоча досвідчені городники радять повторювати обробки кожні два тижні.

Є думка, що сполуки міді здатні до місяця захищати рослину також і від деяких шкідників, наприклад, хрущів, дротяників та попелиці.

Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Догляд за садом

Щоб плодові насадження постійно радували рясним цвітінням і повноцінним урожаєм, необхідно знати, як доглядати за садом правильно. Садові клопоти починаються не з певної дати, а з відповідних погодних умов на вулиці. Як тільки розтанув сніг і до глибокої осені, садовій ділянці потрібно приділяти максимум уваги й турботи.

Експерти агрономи з радістю діляться секретами про те, як підібрати необхідні добрива для плодових культур, сформувати крону, організувати полив дерев і чагарників. Для запобігання поширеним хворобам і боротьби з місцевими комахами шкідниками, варто обробляти рослини фунгіцидами, інсектицидами та іншими препаратами, розробленими спеціально для України вітчизняним виробником — компанією «Укравіт Сайенс Парк».

Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Система захисту зерняткових культур (яблуня, груша, айва)
З цього відео ви дізнаєтеся, як захистити культурні рослини від шкідників, хвороб і бур'янів.
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Система захисту кісточкових культур (вишня, черешня, слива)
З цього відео ви дізнаєтеся, як захистити культурні рослини від шкідників, хвороб і бур'янів.
Як садити плодові дерева | Посадка дерев весною та восени
Система захисту кісточкових культур (абрикос, персик, нектарин)
З цього відео ви дізнаєтеся, як захистити культурні рослини від шкідників, хвороб і бур'янів.