Мілдью винограду: розпізнати і перемогти

Блог
Провідний експерт

Влітку, коли погодні умови стають оптимальними, виникає загроза появи мілдью – несправжньої борошнистої роси винограду. Це одна із найпоширеніших і найнебезпечніших хвороб, що у вологі роки завдає виноградникам великої шкоди, бо ягоди, уражені мілдью, непридатні для вживання і виготовлення вина.

Блог

Мілдью винограду вражає більшість європейських сортів і небагато з них умовно стійкі. Дуже часто ця хвороба є справжньою грозою виноградарів. Насправді,  грибкові хвороби найкраще піддаються лікуванню, тому б я так не переживала. Дбайливому виноградарю з умілими руками хвороби винограду, мілдью зокрема, не страшні.

Ознаки мілдью винограду

Спори грибка зимують в опалому листі й активізуються вже за температури 8–10 °С. За температури 20 °С, особливо якщо листя винограду вологі понад 4 годин, ризик розвитку хвороби дуже високий.

Збудник уражує всі зелені частини рослини по мірі їх утворення: листки, грона, вусики, пагони. Особливо сильно уражуються молоді листки, суцвіття та ягоди. Навесні на молодих листках зверху з’являються блідо-зелені або жовтуваті плями розміром 2–3 см, які згодом стають маслянистими і буріють. З нижнього боку листка у місцях плям утворюється білий пухнастий наліт – це спороношення збудника хвороби. Цей наліт не стирається. Восени він стає коричневим і зовсім не схожий на наліт мілдью. Крім того, він може з’явитися восени цілком раптово без виникнення маслянистих плям – це залежить від вологості. У посушливу погоду він не утворюється.

На дорослих листках мілдью винограду викликає утворення невеликих кутастих плям (до 6 мм у діаметрі). Листя засихає й опадає. Старі листки стійкіші до хвороби, але восени вони втрачають цю відносну стійкість. На зелених пагонах хвороба проявляється у вигляді продовгуватих, буруватих, трохи вдавлених плям. У вологу погоду плями вкриваються білим нальотом. Якщо рослина сильно уражена, в неї засихають пагони, вусики стають ламкими, а якщо є надмірна вологість – загнивають. Квіти й бутони відмирають, на квітконіжках утворюються буруваті, трохи вдавлені плями, які згодом вкриваються білуватим нальотом. Грона уражуються у різні строки, зазвичай  найнебезпечніші періоди – до і після цвітіння.

Ягоди, уражені мілдью, набувають темно-шоколадного кольору із синюватим відтінком біля плодоніжки. Зазвичай легше уражаються незрілі ягоди (до 3 мм в діаметрі). Коли ягоди досягають розміру горошини, гриб ззовні вже не помітний. Ягоди набувають синього відтінку, потім буріють і зморщуються. Їх ще називають шкірястими ягодами, які не придатні для вживання.

Якщо погода влітку дощова, а лоза сильно загущена, важливо проводити профілактичну й лікувальну обробку, бо інфекція може повертатись до 8 разів за сезон. Також сприяє розвитку мілдью надлишок азотних і нестача калійних добрив.

Детальніше про підживлення винограду можна прочитати тут. 

Мілдью: лікування

Чим обробити виноград від мілдью? Якщо ця хвороба у вашому винограднику вперше, то обприскувати слід за появи білого нальоту на листках знизу чи пагонах. Якщо на вашій ділянці ви вже стикались з цим грибком, профілактику розпочинайте за температури 8 °С після дощів або ж за появи перших листків (3–4) у травні. За дощової весни обприскувати потрібно 2–3 рази до цвітіння. Якщо ж весна була суха, захист винограду починають після цвітіння (під кінець формування зав’язі). Цей етап догляду пропускати не можна.

Для весняних обприскувань підходить 1% бордоська рідина (100 г мідного купоросу та 100–150 г негашеного вапна на 10 л води). Після цвітіння добре обробити колоїдною сіркою (обпилення чи обприскування розчином (50 г на 10 л води), яка водночас захистить і від оїдіуму (борошнистої роси винограду).

Захистити виноград можна розпочати народними методами, якщо виноградників у вас небагато. Зазвичай з таких засобів використовують сироватку, попіл, марганцівку. Раз на тиждень обприскують молочною сироваткою (1 л на 9 л води), яка містить молочнокислі бактерії, що пригнічують ріст грибів. Також раз на 10 днів обробляють настоєм попелу (200 г попелу на 10 л води) та розчином марганцівки.

Препарати від мілдью

Приступаючи до обробки лози, обирайте системні препарати, які контролюють мілдью винограду та оїдіум, антракноз та інші хвороби. Такі препарати краще поєднувати із засобами захисту від шкідників та проводити обприскування за схемою. Саме дотримання графіку обробок винограду комбінацією препаратів гарантує, що кущі будуть здорові та даруватимуть відмінний урожай.

Якщо ви не знайшли в себе в саду ознак мілдью винограду, вистачить двох обробок на рік: після цвітіння та після збору урожаю. Якщо ж ви помітили білий наліт на пагонах і жовті блискучі плями на листках, доведеться обробити кущі до 8 разів.

  • По сплячих бруньках навесні – комбінацією Захват Ойл 2% розчин + Гарт 30 г на 10 л води.
  • Під час появи суцвіть – Цілитель 25–30 г + Фас 2–2,5 мл на 5–8 л води.
  • Перед цвітінням – Антигусінь 4 мл + Самшит 3 мл на 5–8 л води + Тандем 10–15 мл на кожні 10 л води.
  • Після цвітіння – Антикліщ Про 7–10 мл + Цілитель 25–30 г на 8–10 л води.

Наступні обробки робіть із перервою не менше 10–14 днів.

  • Під час росту ягід Антиколорад Макс 2–2,5 мл + Страж 3 мл на 5–8 л води.
  • Під час росту ягід Антикліщ Про 7–10 мл + Захист 7,5 г на 8–10 л води + Захват Ойл 40 мл на 8–10 л води.
  • У період формування ягід – Гарт 30 г + Люкс Максі 2,5–3 мл на 5–8 л води.
  • У період дозрівання (за 30 днів до збору урожаю) – Захисник 15–20 мл + Цілитель 25–30 г на 5–8 л води + прилипач Тандем 10–15 мл на кожні 10 л води.
  • Після збору урожаю восени – Захват Ойл 40 мл + залізний купорос 500 г на 10 л води.

Нехай вас не лякає кількість обприскувань – я раджу робити їх за необхідності, щоб врятувати кущі. Догляд за виноградником – це ціле мистецтво, головне не нехтувати правилами вирощування цієї культури й чудовий урожай соковитих смачних ягід вам забезпечений!

Також вам може бути цікаво:
Блог
Сорти винограду в Україні: як обрати кращу лозу
Вирощування винограду – особлива наука, одна з найскладніших для садівників-початківців. Проте й ті, хто лише вчиться доглядати за лозою, й ті, хто в цій справі вже майстер, прагнуть мати в саду кращі сорти винограду.
Блог
Антракноз винограду: захистіть лозу від виноградної віспи
Після тривалих дощів я завжди із завмиранням серця оглядаю виноградники, бо висадила більше десятка хороших сортів. Не хочеться, щоб через погодні умови або недогляд рослини захворіли. Одна з найпідступніших хвороб – антракноз винограду, або виноградна віспа.
Нижче у статті я розповім, як її можна визначити та що можна зробити, щоб інфекція не знищила кущі та врожай.
Блог
Як контролювати оїдіум – одну із найнебезпечніших хвороб винограду
Коли листя винограду стає тьмяним і вкривається плямами, ймовірна причина – хвороби винограду, з яких оїдіум відомий найбільше. Інша назва – борошниста роса винограду, що проявляється білим нальотом на листі. Це дуже поширена грибкова хвороба, настільки, що її можна вважати найбільшим ворогом виноградарів.
Блог
Шкідники винограду: як позбутися небезпечних шкідників
Виноград – це чудова культура з відмінними смачними ягодами, що є окрасою всього саду. Але окрім краси та безсумнівної користі цієї культури, дачникам часто докучають шкідники винограду: попелиця, кліщі, червці, листовійки та довгоносики – загалом близько півсотні видів. Оскільки неспецифічних шкідників (тобто таких, які люблять не лише виноград, а й інші культури) у винограду багато, стає дуже важливою весняна обробка винограду від шкідників і хвороб.
Давайте розберемося, які саме шкідники пошкоджують виноградну лозу та як позбутися непроханих гостей.
Блог
Хвороби винограду
Хвороби винограду і їх лікування турбують виноградаря з перших років після посадки лози. Що різноманітніші погодні умови, то більше сюрпризів у проявах хвороб. Візьми здогадайся, що то за білий наліт на винограді чи плями на листі. Хвороби оїдіум та мілдью виноградарі знають не з чуток, а от менш поширені хлороз винограду та альтернаріоз на лозі можуть налякати не лише своїм виглядом, але й невідомістю, як із ними боротися.
Нижче у статті я розповім, які інфекції трапляються на лозі та як їм зарадити.
Блог
Осіння й весняна обрізка винограду: як формувати лозу
Обрізка винограду (виноградної лози) необхідна для двох цілей: покращення плодоношення та розрідження гілок. А пасинкування винограду необхідне для поліпшення кількості та якості плодів. Якщо виноград ростиме, як йому заманеться, він пустить соки на листя й верхівку, а в нижній частині не утворить грон або вони будуть дрібними. Правильна обрізка винограду восени або навесні та видалення пагонів стане запорукою того, що на нижніх рукавах (основних гілках) ягоди будуть великого розміру, а їх смак значно покращиться.
Блог
Підживлення винограду: чим удобрити лозу навесні та восени
Без підживлення винограду не буде налитих солодких соком грон, які є винагородою господарю за його труди. Добрива регулюють ріст листя, пагонів та квітів. Нижче я розповім, яку роль відіграють різні види підживлення винограду: нітроамофоскою, курячим послідом, попілом.
Використовуючи добриво для винограду, пам’ятайте, що забагато азоту викликає надмірний ріст листя та пагонів замість квітів та плодів. Калійні добрива потрібні для достигання плодів та поліпшення морозостійкості. Також калій поліпшує утворення цукрів – завдяки йому ягоди стануть солодшими. Фосфор відповідає за зміцнення імунітету та визрівання грон.
Блог
Полив винограду: коли і скільки води лити
Чимало садівників, які садять лозу, часто забувають про полив винограду. Це пояснюється тим, що корені культури розміщені доволі глибоко, тому рослина добре витримує посуху і зовні не одразу покаже ознаки нестачі води. Згодна, лоза просто так не всохне. Але й від нестачі вологи вона гірше ростиме, а це, звичайно ж, вплине на врожай.
Нижче я розповім, навіщо потрібен полив винограду навесні, як поливати саджанця, та в яких випадках крапельний полив винограду найкращий.
Блог
Вирощування винограду: догляд від А до Я
Вирощування винограду – вищий пілотаж у садівництві. Щоб отримати гідний врожай, слід вивчити всі особливості вирощування цієї культури. Коли ви навчитеся, як вирощувати виноград, наскільки складний чи навпаки, простий догляд за виноградом, можете сміливо вважати себе садівником із великої літери! Виноградарство – дуже вдячна справа, адже за умілого підходу лози радуватимуть вас гронами щонайменше в кілограм ваги. Отже, почнемо вивчення цієї відповідальної та захопливої справи!
Блог
Весняна обробка винограду – перший крок до щедрого врожаю
Кожен садівник добре знає, що виплекати лозу, яка з року в рік стабільно тішитиме наливними гронами – це вищий пілотаж у садівництві. Адже якою б великою не була любов господаря до своєї рослини, виноград украй вразливий до різного роду хвороб, що в лічені дні поширюються листям, зав’яззю та ягодами. І як би садівник не намагався врятувати своє, з таким трудом та любов’ю вирощене дитя після весняних та літніх дощів, пошесть бере гору й зводить нанівець усі зусилля отримати якісний врожай. Тож щороку виноградарі втрачають від 30 до 50% очікуваних ягід, якщо вчасно не потурбувалися про захист насаджень.
Блог
Посадка винограду: основні правила
Побачивши саджанці винограду в продажу, важко втриматися від покупки, дивлячись на фото стиглих ягід. Багато хто сумнівається, що справиться із такою складною культурою. Найперше перед садівником постає питання, як садити виноград та коли садити. Сама посадка винограду нескладна, важливо правильно вибрати саджанець.