Полуниця

Полуниця садова: особливості вирощування і розмноження

Що сьогодні називають полуницею – визначити досить складно. Це простонародне позначення круглої ягоди – багаторічної рослини, в якої регулярно відростає листя і формуються ароматні плоди. Квіткові бруньки закладаються зазвичай восени. Для повноцінного відпочинку необхідно близько 500 годин (5–6 місяців) холодного періоду. За сприятливої зими (зі сніговим покривом) листя не відмирає. Якщо земля залишилася гола, коренева система, розташована на глибині до 30 см, може повністю загинути при промерзанні верхнього шару ґрунту до 15°С морозу. За кліматичними умовами Україна ідеально підходить для вирощування солодких ягід.

Родити садова полуниця починає на наступний після посадки рік. Звичайні види масово віддають урожай у травні-червні. На одному місці ягоди можна вирощувати 3-5 років. Потім потрібна пересадка. Особливими секретами того, як правильно доглядати за кущами і отримувати повноцінний урожай корисних ласощів, діляться експерти інтернет-магазину «Аптека садівника». Застосовуючи продукцію компанії, можна захистити рослини від погодних аномалій, навали шкідливих комах, профільних захворювань полуниці.

Види рослини

Улюблені всіма ягоди полуниці за біологічною класифікацією називаються «багатогорішки». На квітколожі зверху розташоване дрібне насіння. Але простонародна назва ближча і звичніша. Вся полуниця має спільних родоначальників: суниця зелена, садова, східна. Сьогодні відомо понад 3000 сортів рослини. Ексклюзивні види з білими, жовтими ягодами, рожевими квітами, ампельними пагонами. Але більше корисних речовин містять традиційні червоні ягоди.

Садова полуниця відрізняється терміном дозрівання ягід, вимогливістю до тепла, світла, вологи, способом розмноження. На ділянці бажано вирощувати різні за часом збору врожаю ягоди, щоб збагатити сімейний раціон вітамінними продуктами.

Полуниця підрозділяється на сортові та гібридні рослини. Врожайність гібридів вища на 40-50% та саджанці коштують, відповідно, дорожче. Вирощують рослини в тепличних умовах, збираючи урожай практично безперервно.

Сорти полуниці розвиваються при різному продовженні світлового дня. Потреба освітлення в 10-12 годин властива звичайним рослинам, які вирощуються на всій території нашої країни. Збирають урожай раз на рік, навесні-влітку.

Ремонтантні сорти полуниці (довгого або короткого дня) відрізняються появою великої ягоди в рік посадки не тільки на маточному кущі, але й на молодих розетках, які виросли від вусів. Якщо вирощувати культуру в теплиці, яка обігрівається, плодоношення триває практично без перерви. Висаджена під відкритим небом ягода родить 2-3 рази за сезон до самих заморозків.

Сорти полуниці нейтрального дня утворюють плоди незалежно від освітлення. Оптимальна для росту, цвітіння і утворення ягід температура варіюється від 7-25 градусів тепла. Рослинам не потрібен зимовий відпочинок.

Вибір місця і ґрунту для посадки

Полуниця полюбляє сонячні ділянки з максимально допустимим ухилом 5°. Особливих уподобань до ґрунту немає, але краща врожайність відзначена на слабокислих супіщаних або суглинних ґрунтах із розташуванням підземних вод на глибині не менше 0,8 м. На болотистих ділянках підсипають піднесені гряди. Не можна висаджувати ягоду після пасльонових і хрестоцвітих овочів — однакові шкідники полуниці і попередника. Перевага віддається вирощуванню після зелених овочів раннього терміну дозрівання (кріп, салат, кінза), бобових культур (квасоля, горох). Можна поліпшити якість ґрунту посівом сидератів. При засміченості ділянки багаторічним бур'яном застосовують обробку системними гербіцидами: восени після збирання врожаю попередніх культур або навесні за 30-45 днів до висадки розсади. Використовують "Антипирій" чи інші, залежно від переважаючого виду конкретного типу бур'янів.

На легких піщаних ґрунтах потрібен частий полив полуниці, оскільки швидко пересихає верхній шар, а на важких глинистих — коренева система страждає на нестачу кисню. Покращує якість ґрунту регулярне здобрення гноєм, перегноєм, торфом. Нестача мікроелементів виражається пожовтінням зеленої частини рослини – хлорозом. Метод оздоровлення – обробка полуниці хелатним мікродобривом "Авангард Плодово ягідні", "Авангард Гроу Аміно".

Методи поливу полуниці

Садова полуниця добре росте на вологому ґрунті. Кращий ефект виходить за умови крапельного поливу, але на невеликих ділянках складно і дорого організовувати такий вид зрошення. Зберігає і підтримує вологість ґрунту мульчування. Частково замінює полив полуниці застосування світлонепроникної плівки, агроволокна, соломи.

У південних регіонах вибирають світлий або сірий матеріал.

На півночі країни застосовують чорний або темно-сірий колір.

У результаті зменшується зростання бур'янів, ягоди полуниці залишаються чистими і менше уражаються гниллю — небезпечною хворобою полуниці. Врожайність підвищується на 30-40%.

Скопаний на багнет лопати ґрунт звільняють від бур'янів, рясно поливають і застеляють смугою плівки. Відповідно до обраної схеми посадки прорізають хрестоподібні отвори діаметром 7 см. Відігнувши краї, висаджують підготовлену розсаду. Верхня брунька має розташовуватися на рівні поверхні ґрунту. На відстані 15-20 см від ряду полуниці роблять борозенку завглибшки 5-10 см, під корінь підливають розчин інсектициду "Антихрущ", оберігаючи кущі від ушкодження підземними шкідниками полуниці.

Можна забезпечити рівномірний полив полуниці за допомогою пластикової пляшки об'ємом 2-3 літри. У ємності обрізають дно і відкручують пробку. Закопують тару вниз шийкою на 2/3 висоти під невеликим нахилом у протилежну від рослини сторону. Оптимальна відстань від куща — 15-20 см. Ємність наповнюють водою, яка потроху просочується, зволожуючи кореневу систему ягоди.

Як розмножити полуничні кущі

Садова полуниця розмножується насінням, діленням куща, вусами. Застосовуючи насіннєвий спосіб, слід враховувати низьку силу росту рослини. Насіння висівають поверх підготовленої і зволоженої ґрунтової суміші. Ємність потрібно накрити целофаном, щоб попередити висихання поверхні ґрунту. Після появи масових сходів плівку знімають. Після утворення 3-4 справжніх листків розсаду висаджують у саду.

Кущові сорти полуниці потрібно розсаджувати через 3-4 роки. Рослину викопують, поділяють на окремі кущики і висаджують у ґрунт. Краще проводити захід із початку серпня до вересня. Розсада має вкоренитися до настання стабільного похолодання.

Пагони (вуса), що випускаються, розділені на коліна, на стику яких виростають розетки рослин. При зіткненні з ґрунтом розвивається коренева система. Вищу якість має розсада першого рівня. "Змусити" полуницю випускати більше вусів можна, обрізавши квітконоси.

Профілактична обробка полуниці і лікування захворювань

Основні хвороби полуниці відрізняються грибковим або бактеріальним зараженням. Поява сірої або білої гнилі, борошнистої роси, різних видів плямистості може в лічені дні погубити весь урожай. Для профілактики потрібно дотримуватися сівозміни, постійно видаляти рослинні залишки, вчасно збирати ягоди. Рекомендується проводити обробку полуниці фунгіцидом "Страж" до цвітіння культури і після збору ягід. Також можна застосовувати препарат за появи ознак хвороби полуниці. Допустима кратність обприскування – 1-2 за сезон.

Боротьба зі шкідниками ягоди

Вороги полуниці, що завдають відчутної шкоди, пошкоджують здебільшого квіткові бутони – відкладають у них яйця, вигризають серцевину. В результаті навали оленки волохатої, довгоносиків і попелиці ягоди полуниці не зав'язуються або виростають деформованими. Обробка полуниці від шкідників дієва в період ще закритих бутонів. Обприскують посадки інсектицидом "Колібріс". Можна поєднувати добриво, фунгіциди та інсектициди при боротьбі зі шкідниками полуниці.

Збір і зберігання ягідного врожаю

Ягоди полуниці прибирають у сонячну суху погоду в міру дозрівання. Плоди з чашолистками можна зберігати в холодильнику кілька днів. Плоди вживають у свіжому вигляді, заготовляють на зиму компоти, варення, соки. Можна застосовувати швидку заморозку, сушку, зберігання в цукрі.