Вирощування ожини: переваги та відмінності від малини

Як вирощувати ожину: поради | Ожина, догляд за нею
Провідний експерт

Ожина садова доволі швидко стала улюбленицею наших садоводів. Ця культура менш вимоглива до умов вирощування, її ягоди дуже корисні, багаті на вітамін С. А вже який у них чудовий смак!
Вирощування ожини – бізнес доволі вигідний: затребуваний і ранній, і пізній урожаї. Ягоди добре транспортуються та відмінно зберігаються, тому раджу вам придивитися до цього ягідника й подумати про його вирощування у своєму саду.

Як вирощувати ожину: поради | Ожина, догляд за нею

Вирощування ожини в Україні

У світі ожина садова відома півтора століття, з моменту, коли перший сорт вивели в Америці. Втім, початкова її цінність була під питанням через величезну кількість колючок. Кілька десятиліть тому з’явилися неколючі сорти, а також ремонтантні, які плодоносять у червні та вересні. Вирощування ожини в Америці доволі звична справа, у той час як для України це ще новинка, та й саджанці недешеві.

Втім, деякі ремонтантні колючі сорти при доброму догляді на четвертому-п’ятому році життя можуть давати до 25 кг урожаю за сезон.

Більше про сорти ожини у статті тут.

Вирощування ожини – бізнес, який стрімко розвивається у південних і центральних областях. Ще б пак – за надранню ожину з теплиць оптом платять більше 200 грн за кілограм. За найпізнішу, яку скуповують на промислову заморозку – понад 20 грн.

Посадка ожини

Найважливіше при посадці саджанця ожини – наявність на ньому грудки землі, бо інакше саджанець із оголеними коренями напевне не приживеться. Щоб не сплутати із чорною малиною, треба знати відмінності. Плід в обох рослин – багатокістянка, але при цьому в ожини біла серединка, а в малини – пуста. Товщина кореня малини – до 0,5 см, ожини – до 2 см (а довжина до 3 м).

Розрізняють напівпрямостоячі, прямостоячі й такі, що стеляться, сорти ожини. Це важливо знати для того, щоб обрати відповідний спосіб розмноження.

Особливих вимог до ґрунту в ожини немає, вона адаптується до різної кислотності. Місце може бути і сонячним, і трохи затіненим. Викопайте яму 0,5 м вшир та вглиб і заправте її на п’яту частину перегноєм чи компостом. При посадці заглибіть саджанець із 2–3 бруньками глибше. У такому випадку наступного року виросте кілька пагонів заміщення. Добре утрамбуйте землю, щоб не залишилось повітряних кишень і полийте. Бажано сформувати лунку навколо куща для спрощення поливу. Відстань між кущами при вирощуванні ожини на шпалері може сягати 2 м.

Ожина: догляд і розмноження

Хоча корінь в ожини потужний і добре розвинений, може сягати вглиб до 0,5 м, але більшість корінців росте на глибині до 25 см, тому поливати кущі слід регулярно. Від спраги ягідки присихатимуть, а сама рослина ослабне.

Вчасний полив (та підживлення) забезпечать активне наростання нових пагонів.

Розмножувати ожину можна двома способами. Сорти ожини, які стеляться та напівпрямостоячі розмножують відводками – прикопуванням верхівки пагону. Для цього нагинають пагін заміщення, припинають його шпилькою в ямку та засипають ґрунтом. Через 2–3 тижні відводок укоріниться, а через 2 місяці з’явиться повноцінний саджанець, який можна буде відділити від материнської рослини. Також рекомендую в ямку, куди буде пригнутий відводок, закопати горщик, щоб отриманий саджанець було легше пересадити – він буде одразу в готовому горщику. Зазвичай розмножують відводками у другій половині літа, і новий саджанець буде готовий восени. Я такі саджанці тримаю в землі у горщику до весни під накриттям. Перші ягоди з’являться наступного року.

Для прямостоячих сортів найкраще підходить розмноження кореневими живцями. Рано навесні можна розкопати корені ожини й нарізати з них кілька частин по 3–4 см. Прикопайте їх в горщику й полийте. Через 3 тижні з’являться нові рослини. Пам’ятайте, таким чином не можна розмножувати неколючу ожину – з кореневих відростків виростуть колючі рослини.

Ожина любить просапування, яке насичує землю повітрям. Добре захистити корінці від висихання допоможе мульча – солома, хвоя тощо.

Одним з основних елементів догляду за ожиною залишається укриття на зиму. Нижні пагони (заміщення) прямостоячих сортів краще одразу прихилити до землі й фіксувати шпильками. Всі кущі, навіть морозостійкі, я раджу накривати агроволокном на дужках, щоб бути впевненими, що ваші рослини захищені від сильного морозу.

Обробка ожини від хвороб і шкідників

На жаль, вирощування ожини не обходиться без обробок від хвороб і шкідників. Ця двоюрідна сестра малини потерпає від схожих хвороб і шкідників, тому й препарати для неї підбирають подібні.

Про хвороби малини можна прочитати тут.

На листі ожини часті плями від іржі, пурпурової плямистості, антракнозу, борошнистої роси, а на ягодах трапляється сіра гниль. Для розвитку хвороб достатньо сильно загущених посадок і поганого поливу чи недостатнього підживлення.

Малинова попелиця, пильщики, кліщі, склівка (скляниця), малиновий жук, який виїдає цвіт – лише невеликий перелік комах, які зазіхають на ваші ожинові кущики.

Про шкідників малини читайте тут.

Обробляють ожину так само, як і малину. За сезон проводять 4–5 обприскувань, включаючи пролив ґрунту від хрущів та дротяників. Під час формування бутонів обробіть ожину комбінацією Антигусінь 4 мл + Самшит 3 мл на 5–8 л води. Якщо є підозра на кліщі, можна покропити препаратом Антикліщ Про 8–9 мл на 5–8 л води (на сотку). Перед цвітінням у фазі «рожевий бутон» обробіть препаратами Антиколорад 3–4 мл + Страж 6 мл на 5–8 л води на 1 сотку.

Після збору ягід пролийте ґрунт навколо кущів препаратом Антихрущ (10 мл на 5 л води на 20 кв. м).

Загалом вирощування ожини вдячне й нескладне заняття. Раджу посадити цю культуру й тим, хто дбає про своє здоров’я, і тим, хто прагне заробляти від ї продажі. Це найбільш перспективна культура для прибуткового садівництва.

Також вам може бути цікаво:
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Найкращі сорти огірків для відкритого ґрунту та теплиці
елекціонери вивели багато різноманітних сортів огірків, які дають ранній урожай або навпаки, плодоносять майже до осені, з великими плодами, мілкими, гладенькими чи цупкими…
У цій статті я розповім, які сорти огірків краще сіяти для отримання раннього врожаю, а які плодоноситимуть ще у вересні. Також розглянемо найкращі сорти огірків для теплиці.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Павутинний кліщ на огірках: 7 засобів від шкідника
Павутинний кліщ на огірках – досить небезпечний шкідник, який здатний у лічені дні знищити рослини. Якщо ви помітили, що листя на огірках сохне й втрачає колір у суху спекотну погоду, уважніше придивіться, швидше за все на ваших грядках оселився шкідник. Павутинний кліщ на огірках висмоктує сік із рослини, забираючи в неї сили та заплітаючи листя тонкою павутинкою.
Неозброєним оком роздивитися шкідника важко, а от сліди його діяльності дуже красномовні. Щоб вберегти огірочки від цього шкідника, нижче в статті я поділюсь, якою має бути боротьба з павутинним кліщем на огірках.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Попелиця на огірках: як боротися із шкідниками
Мене часто запитують, якщо з’явилась тля на огірках – як боротись? Попелиця на огірках, на щастя, не часте явище, але з теплою весною буває вже в червні. Якщо з’явилась чорна тля на огірках чи зелена – особливої різниці немає, обидві шкодять рослині, висмоктуючи сік із листочків, квітів і бутонів так сильно, що вся рослина гине. Попелиця на огірках небезпечна тим, що є переносником вірусної мозаїки – хвороби, від якої немає лікування.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Борошниста роса на огірках: лікування та профілактика
Найпоширеніші хвороби огірків – справжня та несправжня борошниста роса. Це грибки, які можуть призвести до загибелі всієї рослини. Умови для розвитку хвороби: погана вентиляція, висока вологість, низька температура. Тобто окрім поганої вентиляції дві останні умови – практично те, що любить огірок. Давайте розберемося, чим обробляти та як лікувати огірки від борошнистої роси, та які існують способи профілактики хвороб.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Обробка огірків сироваткою, марганцівкою, мідним купоросом
Чим обробити огірки – запитання, яке ставить перед собою кожен городник, коли хоче виростити здорові рослини та отримати від них добрий врожай.
Піклуючись про город, ми наче піклуємося про свою сім’ю – рослини є не тільки їжею, а й вітамінами, а іноді і ліками. Тому кожен городник намагається вилікувати рослину, якщо помічає, як жовтіє листя огірків або сохне.
Як саме та чим обробити огірки залежно від симптомів я розповім нижче.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Полив огірків: як напоїти найбільших водолюбів
Як правильно і як часто поливати огірки, щоб отримати не лише гарний врожай, але й подовжити плодоношення? Чи помічали ви, що у багатьох господарів перші огірки з’являються вже у липні, а до середини серпня урожаю більше нема та все гудиння посохло? Колись я провів експеримент із щоденним поливом, в результаті якого збирав урожай у вересні, а з пізніше посіяних рослин – до середини жовтня у відкритому ґрунті.
Яким би неможливим це не здавалося, але спробуйте забезпечити рослинам необхідний догляд і ви здивуєтеся, як вони згодом вам віддячать. Оскільки огірки найбільш вологолюбні рослини на городі після капусти, нехтувати їхнім поливом не можна ніяк.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Як вирощувати огірки: секрети догляду
Можливо, у вас може виникнути закономірне запитання: «Навіщо знатися на агротехніці вирощування огірків, якщо ми всі їх якось вирощуємо?» Не новачки в городній справі давно помітили, що урожай огірків в Україні з року в рік не приходиться. Буває, що вже банки та бочки закінчилися, а город видає врожай як конвеєр. А буває, що вже липень, а домашніх огірків на ринку немає, продаються лише фермерські. Звичайно, багато залежить від погоди, а також від деяких помилок у підході городників до вирощування огірків.
Давайте разом спробуємо розібратися, як краще вирощувати огірки Найперше, що варто знати: під погоду можна підлаштуватися та зменшити її вплив, якщо правильно доглядати за цією загалом непримхливою культурою.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Чому жовтіє листя та зав’язі огірків: найпоширеніші причини
Щоліта той чи інший городник скаржиться на пожовтіння листя огірків. Як це не сумно, але причина зазвичай криється в неправильному догляді, хворобах або шкідниках. У будь-якому випадку ситуацію можна виправити, і я розповім, як саме допомогти рослині.
Поодиноке листя на огірках жовтіє через затінення або старість – це один з небагатьох випадків, коли робити нічого не потрібно, достатньо прибрати пожовклий листок.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Шкідники огірків: знищуємо білокрилку, трипси, попелицю
Поки ми чекаємо на врожай, шкідники огірків не втрачають часу й на повну силу ласують ним. Але ж ми стільки праці вкладаємо не для того, щоб годувати шкідників! Тому дуже важливо час від часу ретельно оглядати свої насадження і своєчасно реагувати на непроханих гостей.
Розповім про основних шкідників огірків та способи боротьби з ними.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Такі різнокольорові хвороби огірків
Що робити, якщо листя біліє, жовтіє, сохне та скручується
Майже щороку доводиться чути розповіді дачників про кислотні дощі, начебто через які огірки за тиждень пожовтіли та посохли. «Згоріли від хімії», – найпоширеніше пояснення очевидних хвороб огірків: борошнистої роси, пероноспорозу та антракнозу. Можливо, дощі також винні, але по-перше, це не таке часте явище, а по-друге, якої ж концентрації мали бути ці дощі, щоб надати такий ефект? Тож спершу я розпитую симптоми можливих хвороб, щоб знати, від чого рятувати врожай.
У цій статті я пропоную навчитися ставити правильно «діагноз» огіркам та своєчасно їх лікувати.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Посадка огірків: маленькі секрети для раннього врожаю
Якщо помідори – королеви нашого стола, то огірки – королі. Важко уявити собі город в Україні, на якому б не росли огіркові ліани. Ті, хто не можуть дочекатися сезонного врожаю в червні-липні, висівають огірки у парниках та на теплих грядках, щоб мати перші плоди вже у травні.
Я хочу поділитися з вами різними способами висівання та посадки огірків, щоб виростити максимальну кількість плодів.
Розсада огірків: поради | Коли сіяти огірки на розсаду
Підживлення огірків: чим поливати у відкритому ґрунті
Огірок настільки поширена культура, що здається, нібито особливих умов для її вирощування не потрібно. Тому часто господарі нехтують підживленням огірків, не розуміючи, що передчасне всихання гудиння та хвороби листя – це наслідок ослабленого імунітету. А щоб отримати здорові рослини, треба вчасно підживлювати їх необхідними елементами.