Ягідні кущі
Перед тим, як посадити ягідні культури, варто знати, виткі ці рослини чи ні, адже це суттєво ускладнює догляд за ними. Також зверніть увагу на умови вирощування, які полюбляє кущ: тіньовитривалість або світлолюбність, вимоги до ґрунту та сусідства з іншими рослинами.
Нижче я наведу приклади кущів (рослин із кількома багаторічними стовбурами) – смородина, аґрус, калина; напівкущів – малина, ожина (рослини із багаторічними корінням, але дворічними стеблами). А також приклади ліан – виноград, актинідія, ківі, у яких багаторічне стебло витке й потребує додаткової опори.
При цьому важливо не пропустити момент, адже весняна обробка ягідних кущів від шкідників водночас попереджає розвиток хвороб і підсилює імунітет рослин.
Загалом виноград можна вирощувати в кожному регіоні нашої країни, хоча найкращі умови для нього, безумовно, на Півдні, в Криму та Закарпатті. Ця ліана дуже полюбляє сонце, теплолюбна, може вимерзати в люті морози. Існують види винограду, які пристосовані до суворих умов, тому що походять із Далекого Сходу, наприклад, виноград амурський. Але в наших умовах потрібно обирати лише районовані сорти, а нерайоновані потрібно акуратно обрізати та накривати на зиму.
Виноградарі вивели багато сортів, які адаптовані до різних кліматичних умов. Щоб гарантовано отримати врожай у помірному кліматі, обирайте дуже ранні сорти винограду, в яких доволі короткий термін достигання ягід.
Нижче у статті я розповім, як її можна визначити та що можна зробити, щоб інфекція не знищила кущі та врожай.
Як правильно доглядати за ягідними кущами
Практично на кожній садовій ділянці в Україні ростуть ягідні чагарники з плодами, які відрізняються за кольором, формою, періодом дозрівання, смаковими характеристиками. Найбільш поширеними ягідниками вважається малина, смородина, ожина, калина, аґрус. Часто садівники бажають вирощувати новинки (жимолость, лохину, іргу, годжі, глід, барбарис, гумі, журавлину). Нерідко на ділянках вирощують ліани лимонника, актинідії, винограду. Входять у моду різні гібриди кущових рослин — йошта, ожиномалина.
Переваги ягідників:
- вступ до плодоношення починається на 2-3 рік після посадки саджанця на постійне місце;
- стійкість до посухи, особливо у рослин із колючками на пагонах;
- здатність рости в напівтіні.
- морозостійкість окремих видів дозволяє вирощувати сорти лохини, смородини, аґрусу, бруснички, ірги без укриття на зиму навіть у північних регіонах країни;
Забезпечується висока врожайність при гарному догляді.
Кожен ягідний різновид потребує особливих умов для зростання, розвитку, дружної віддачі врожаю. Компанією "Аптека Садівника" реалізуються унікальні засоби захисту культурних рослин від різних несприятливих чинників: нашестя комах шкідників, захворювань, грибкового походження, кліматичних аномалій. Як потрібно організувати підгодівлю рослин необхідним комплексом мікроелементів, вчасно напоїти живильною вологою, протистояти стресу, підказують експерти-агрономи інтернет-магазину.
Чим підгодувати ягідні кущі
Щоб отримувати високий урожай корисних ягід, необхідно регулярно забезпечувати рослини поживними речовинами в достатній кількості та асортименті. Підживлення ягідних кущів включає макро- і мікроелементи, кожен з яких відповідає за певну сферу розвитку та плодоношення рослини:
- азот обов'язковий у складі практично всіх органічних сполук у рослині (білки, кислоти, хлорофіл, вітаміни, ферменти). За нестачі речовини припиняється ріст молодих пагонів, при надлишку — повільніше зріють плоди, погіршується їх колір та смакові характеристики, посилюється чутливість до хвороб та механічних пошкоджень;
- фосфор бере участь в обмінних процесах, забезпечуючи здоров'я кореневої системи, своєчасне формування квіткових зав'язей, утворення плодів, стійкість до стресу;
- калій регулює процеси водопостачання, протидіючи передчасному в'яненню листя, опаданню недозрілих ягід;
- магній відповідає за надходження харчування до плодів, сприяє їх наливу, якості, смаковим характеристикам;
- залізо активізує обмінні процеси в клітинах рослин. З'єднання металу забезпечує кисневе дихання;
- кальцій створює міцні клітинні оболонки, сприяє засвоєнню азотних сполук;
- сірка входить до складу вітамінів, амінокислот, протеїну. Речовина бере участь у створенні хлорофілу;
- цинк підсилює утворення хлорофілу, сприяє синтезу гормонів росту, підсилює імунітет і стійкість культур до посухи, збільшує синтез цукрів та крохмалю в плодах, допомагає кореневій системі засвоювати мінерали та вітаміни;
- мідь бере участь в окисно-відновних процесах, збільшує фотосинтез, сприяє створенню хлорофілу, збільшенню в складі клітин азотних і вуглеводних сполук;
- бор бере участь у життєвих процесах рослини на всіх стадіях росту і розвитку. Стимулює процеси фотосинтезу;
- марганець підсилює дію ферментів, активує обмін речовин та дихання.
Рослини однаково погано переносять нестачу або надлишок компонентів. Недоліки постачання окремими мікроелементами часто схожі за ознаками, розрізнити які може тільки фахівець. При поливі добривами під корінь необхідно враховувати кислотність ґрунту. Одні елементи краще засвоюються при кислому ґрунті, інші при нейтральному або лужному. Це можна не враховувати при позакореневому підживленні мікроелементами в хелатній формі. Харчування надходить до клітин культур через кілька годин після обробки. Збалансована кількість компонентів дозволяє ліквідувати загрозу їх нестачі або надлишку.
Ефективне живлення ягідних кущів навесні, коли рослина ослаблена після зимового "сну". Препарат "Авангард NPK+M/E Плодово-ягідні" містить повний комплекс добрив, необхідних для життя і розвитку плодових чагарників.
Методи обробки ягідників
Щоб ягідні кущі довго радували рясним врожаєм, рекомендується регулярно комплексно обробляти насадження від профільних хвороб і шкідників. Профілактичну обробку ягідних кущів навесні варто проводити за температури повітря 5°C. У цей період рослина прокидається від зимового спокою та починається рух соку по судинах. Препарати, що проникають у клітини кори гілок, ефективно знищують грибки різних видів.
Комбінуючи засоби від шкідників та хвороб, садівники намагаються досягнути подвійного результату: очищають сад від шкідливих комах та запобігають захворюванням. Протягом весни-літа обприскування повторюють 4-6 разів.
Остання обробка ягідних кущів восени проводиться перед зимівлею. Попередньо вирізують хворі та зламані гілки, збирають і знищують опале листя, розпушують ґрунт у міжряддях та біля коренів.
Найбільш вдало поєднуються засоби: "Захват Ойл" і "Гарт"; "АТО Жук" і "Страж"; "Фас" та "Захисник". Треба спостерігати, які саме хвороби та шкідники уражають ягідник, щоб знати який точно підібрати препарат. Достатньо регулярно обприскувати посадки розчином, що приготовлений за інструкцією, — через 10-14 днів. Можна додати до складу хелатні добрива, щоб рослини отримали додаткове харчування.
Види обрізки чагарників
До початку розпускання бруньок проводиться обрізка ягідних кущів навесні. Необхідно видалити гілки:
- підмерзлі за зиму;
- що ростуть усередину куща;
- бічні, нахилені над самою поверхнею землі;
- що загущують крону;
- з річним приростом менше ніж 15 см.
Бажано залишати не більше 20 скелетних гілок різного віку, щоб кущ не розпадався.
Після опадання листя проводиться обрізка ягідних кущів восени, основне завдання якої — видалення старих, пошкоджених гілок, а також тих, що відплодоносили. Необхідно підібрати добре заточений інструмент, щоб зріз залишався гладким, без шорсткості та зазубрин. Бажано зрізати гілки під корінь, щоб не залишати обрізок — розсадників для шкідливих комах і джерел захворювань. Оптимальний час для заходу — за календарний місяць до настання стабільного похолодання. Рано виконана обрізка може стимулювати відростання нових пагонів. При обрізці кущів варто орієнтуватися на довжину інших гілок. Зламані пагони зрізують до першої здорової бруньки, хворі та погано розвинені — видаляють під корінь.
У деяких культур (червона смородина) плодові бруньки розташовуються у верхній частині однорічного приросту, тому поступово вирізаються старі гілки віком понад 5-7 років. У звичайної малини видаляються дворічні відростки, з яких вже зібраний урожай. У ремонтантних сортів зрізають усю рослинність на рівні із землею. При омолодженні кущів процес видалення гілок розтягується на 2-3 роки, щоб зберегти плодоношення.
Поширені хвороби та шкідники
У теплий сезон із дощовою погодою часто активізуються грибки різних видів, що спричиняють хвороби ягідних кущів. Провокують захворювання помилки з догляду: рясний полив холодною водою, загущеність посадок, відсутність профілактичних обробок. На території України найбільш поширені такі інфекції:
Хибна борошниста роса (мілдью) вражає виноград при відповідних погодних умовах, коли температура повітря досягає 18-25 градусів Цельсія, а рівень вологості підвищується до 95%. Зараження мілдью проявляється утворенням зеленуватих плям на зовнішній поверхні листя. Потім вони набувають маслянисто коричневого відтінку. На внутрішній стороні з'являється густий борошнистий наліт. Уражені листки, паростки, квітки, вусики сохнуть та обпадають. Захворювання швидко поширюється по рослині, викликаючи гниль молодих гілок та недозрілих ягід.
Оїдіум — борошниста роса — в початковій фазі проявляється сіруватим нальотом на зовнішній стороні листя смородини, винограду, аґрусу. Поступово інфекція поширюється на всю рослину, листя, молоді гілки, ягоди, що всихаються, але не опадають з кущів.
Іржа стовпчаста вражає листя аґрусу, різних видів смородини. На зовнішній стороні листової пластини утворюються знебарвлені плями, на зворотній — численні руді опуклі пустули, наповнені спорами грибка. Інфекція поширюється при підвищеній вологості повітря з комфортною температурою + 17-19°С.
При підвищеній вологості (від 95%), загущеності посадок, достатку бур'янів, ягідні рослини часто уражуються сірою гниллю. Найбільших збитків рослини отримує при поширенні захворювання на плантаціях полуниці, малини та виноградниках. Розмножується грибок на відмерлих або пошкоджених частинах рослин, поступово покриваючи мокнучими плямами з сірим нальотом спочатку на нижній, а потім і верхній області ягідника. Недостиглі плоди повністю згнивають.
Мозаїка проявляється на листках винограду, аґрусу, смородини, малини, у яких світлішають прожилки. Листові пластини покриваються незграбними плямами світлих і темних відтінків. Уражені плоди деформуються, стають жорсткими, кислими, практично не придатними в їжу.
Антракноз уражає листя та стебла кущів. Заражена зелень покривається виразками, втиснутими плямами. Листя скручуються та обпадають. Від неї страждають листя смородини, аґрусу, порічки, а також пагони та листки малини і ожини.
Плямистості (бура, біла, пурпурова) залишають на листових пластинах відмерлі плями, які можуть перекидатися на вусики у разі бурої плямистості. Вражає малину та суницю.
Вертицильозе в'янення проявляється поступовим висиханням нижньої частини кущів суниці, смородини, винограду. Грибок може зберігати активність в ґрунті до 10 років. Уражені саджанці гинуть. Культури, хворіють хронічно, не плодоносять.
Значно знизити ймовірність захворювань дозволяє проріджування крони, прибирання та ліквідація рослинних залишків, розпушування ґрунту під кущами.
Часто ягідники вражаються шкідливими комахами, які знищують зелень, квіткову зав'язь, плоди на будь-якій стадії дозрівання. До найбільш небезпечних шкідників ягідних кущів належать:
Малинний довгоносик знищує квіткову зав'язь культур, відкладаючи яйця всередину бутонів. Личинка, вилупившись, харчується вмістом, запобігаючи цвітінню і плодоношенню кущів.
Смородинний кліщ, попри мікроскопічні розміри, приносить відчутну шкоду посадкам. Шкідник уражає бруньки культур, слугує переносником вірусу махровості.
Аґрусова тля висмоктує сік із молодого листя. Верхівки пагонів скручуються, відстають у рості та розвитку. У листяній "грудці" розмножується кілька поколінь шкідника.
Аґрусова вогнівка також уражає кущі смородини та інших ягідників. Гусениці живляться зав'язями ягід і насінням. Недостиглі плоди загнивають та опадають.
Гусениці склівки прогризають ходи в середині пагонів смородини та інших культур. На зламі гілки видно характерну темну пляму-отвір. Пошкоджені стебла відмирають.
Комахи зимують під опалим листям на ґрунті, в тріщинах кори, сплетених коконах. Рекомендується перед похолоданням уважно оглядати плодові кущі, знищувати хворі та пошкоджені гілки, сухе листя, своєчасно обробляти родючий чагарник від шкідників.